Персики с черникой и безе

Рецепт от acouc1978

Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.

Рецепт персиков с черникой и безе

Фото персиков с черникой и безе.

Приготовление

  1. Если персики сырые, их надо залить кипятком, затем холодной водой с снять кожицу.

  2. Разрезать пополам и удалить косточку.

  3. Положить в форму. Разогреть духовку до 225 градусов.

  4. Половину ягод черники смешать с портвейном и лимонным соком, наполнить персики.

  5. Взбить белки в крепкую пену, постепенно вводя сахар и ванильный сахар, выложить сверху на персики, можно присыпать сахарной пудрой.

  6. Запекать 10 минут, безе должно подрумяниться.

  7. Выложить на тарелочки, полить образовавшимся соком.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе с крахмалом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • 4 персика
  • 100 г черники
  • 1 ч.л. красного портвейна или сока черной смородины (я брала Рижский бальзам)
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 2 яичных белка
  • 50 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара.

Рецепты безе

Шоколадные безе

Легко готовить и есть! В безе добавляются кусочки шоколада. Безе сушится очень простым и надежным способом - в нагретой, а затем выключенной духовке....

Шоколадные безе
Трубочки с безе

Рецепты безе

Рецепт трубочек с безе с фото

тесто (слоеное) 2 шт. • яйца куриные 4 шт. • сахар 2 стак. • масло растительное 4 ст.л. • желатин 10 г • мука 100 г...

Рецепты безе

Безе с ванилью

Сахар 150 г • Яичный белок 3 шт. • Сахарная пудра с ванилью 1 ч.л....

Безе с ванилью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Станкевич Эля
Станкевич Эля

Спасибочки!
Очень вкусненько)

seemu1981
seemu1981

Вот это да! Какой красивый рецептик персиков с черникой и безе! А вкусный и простой!

edsed1993
edsed1993

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

sofya81
sofya81

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Борзых Тася
Борзых Тася

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

unoro
unoro

Последнее время увлеклась безе рыбка recipecloud.ru/deserty/beze/beze-rybka, моим нравится.

svetlaya_98
svetlaya_98

Потрясающий рецепт персиков с черникой и безе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

lanka
lanka

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я персики с черникой и безе не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Катя Мезенина
Катя Мезенина

Делаю персики с черникой и безе уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо acouc1978 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

insai
insai

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Постное безе

Безе

Как приготовить постное безе

Удивительно, но и безе может быть абсолютно постным. Как? Да очень просто: нужно животный белок заменить на растительный. Лучший источник растительного белка - это нут. Можно самостоятельно его сварить,...

Безе

Цветное безе

Безе, наверное, любит каждый сладкоежка, а цветное безе порадует не только своей нежностью, но и сногсшибательным видом! Особенно оно придется по вкусу детям, отлично подойдет для украшения тортов....

Цветное безе
Безе Рыбка

Безе

Рецепт безе рыбка пошагово

Я вам расскажу удивительную и загадочную историю этой фотографии, на вид совсем просто Безе, Как то на ужин собрались друзья и родственники, я им показала фотографию, сказав, что задумывала совсем, не...