Разноцветные безе с ореховой пудрой
- Простой рецепт безе
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Авторская
Дети в восторге от этих малышей.
Любите готовить безе? Попробуйте рецепт елочки из безе. Должно понравиться.
Фото разноцветных безе с ореховой пудрой.
Приготовление
-
Нагреть духовку до 110 г Взбить белки до пышной пены, постепенно добавлять и пудру и взбивать, добавить орех. Разделить на 3 части: 1 часть оставить белой. В пакете отрезать уголок и выдавить на противень с пергаментом (не смазывать) маленькие меренги. 2 часть смешать с красителем, выдавить. 3 часть смешать с какао, выдавить. Выпекать около 30-40 минут. Оставить на 30 минут в выключенной духовке.
-
Должны легко отлепляться. Если прилипли, то поднять пергамент с меренгами и намочить противень холодной водой. Положить пергамент обратно, и повторить через несколько минут процедуру снятия безешек.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- сахарная пудра - 200 г
- яичные белки - 2 шт.
- грецкие орехи рубленые - 2 ст.л.
- краситель пищевой красный - ½ ч.л.
- какао-порошок - 1 ч.л.
Трубочки с безе
Безе
Комментарии к рецепту
Первый раз делала разноцветные безе с ореховой пудрой.
получилось то, что нужно!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень красивая и оригинальная подача разноцветных безе с ореховой пудрой.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ирина, здесь новое блюдо безе с ванилью.
Сегодня приготовила, получилось разноцветные безе с ореховой пудрой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Разноцветные безе с ореховой пудрой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Безе с ванилью
Безе