Шоколадное безе с корицей и кардамоном
- Простой рецепт безе
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 653 ккал
- Кухня: Авторская
Пирожные-безе нередко упоминаются в отнюдь не кулинарной литературе, например, в Записках охотника Ивана Тургенева. Классический австралийский десерт, торт из коржей, приготовленных из белкового теста, назван именем русской балерины Анны Павловой.
Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.
Фото шоколадного безе с корицей и кардамоном.
Приготовление
-
Яичные белки отделить от желтков и взбить в пену. Добавить просеянную муку и сахар, тертый темный шоколад, ванилин, корицу и кардамон. Массу вымешать до однородного состояния.
-
Застелить противень пергаментом, чайной ложкой или с помощью кондитерского шприца выложить тесто. Печь шоколадное безе при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
На заметку
Готовый десерт можно украсить фигурками из шоколада, свежими ягодами клубники или малины, ежевики.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадное безе с пряным кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- сахарная пудра 200 г
- шоколад 125 г
- мука 75 г
- яичный белок 4 шт.
- сахар ванильный 2 пакетика
- кардамон 1/2 ч.л.
- корица 1/2 ч.л.
Трубочки с безе
Безе
Комментарии к рецепту
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Огромное Вам спасибо!!!
шоколадное безе с корицей и кардамоном — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, edoutou.
Сувенир и только!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, edoutou, рецептам.
Edoutou у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала безе рыбка - очень понравилось.
Безе с ванилью
Безе