Домашний абрикосовый мармелад

Рецепт от Оголенко Вита

Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт домашнего мармелада из вишни. Должно понравиться.

Рецепт домашнего абрикосового мармелада

Фото домашнего абрикосового мармелада.

Приготовление

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

  2. Абрикосы отделить от косточек, засыпать сахаром и поставить на огонь до полного растворения сахара.

    домашний абрикосовый мармелад. Шаг 2
  3. Агар-агар залить холодной некипяченой водой и оставить на 10-15 минут.

    домашний абрикосовый мармелад. Шаг 3
  4. Абрикосы измельчить блендером. Получившееся пюре протереть через сито.

    домашний абрикосовый мармелад. Шаг 4
  5. Абрикосовое пюре довести до кипения и варить 5 минут.

    домашний абрикосовый мармелад. Шаг 5
  6. Агар-агар довести до кипения, затем влить в кипящее пюре и варить еще несколько минут.

    домашний абрикосовый мармелад. Шаг 6
  7. Горячий мармелад разлить по формам и оставить при комнатной температуре для застывания.

    домашний абрикосовый мармелад. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    домашний абрикосовый мармелад. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую цитрусовый мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на две порции

  • абрикос 500 г
  • агар-агар 3 ч.л.
  • сахар 250 г
  • вода 300 г

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lyuda
lyuda

Большое спасибо!!!
У Оголенко очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

murovannaya_79
murovannaya_79

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

arisha70
arisha70

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

tatyana75
tatyana75

Именно домашний абрикосовый мармелад часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

vvvvzhzhzhzhzh_94
vvvvzhzhzhzhzh_94

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Изместьева Таня
Изместьева Таня

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

esofasha1997
esofasha1997

Рецепт в закладки, также как и луковый мармелад.

eremail
eremail

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

fondoos
fondoos

Оголенко здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без домашнего абрикосового мармелада я не знаю)

tsaryova_93
tsaryova_93

Хороший рецепт. Спасибо