Бастурма по-армянски
Рецепт от alofi
- Простой рецепт бастурмы
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 58 ккал
- Рецепт армянской кухни
Любите готовить бастурму? Попробуйте рецепт куриной бастурмы. Должно понравиться.
Фото бастурмы по-армянски.
Приготовление
-
1. Нарезаем говяжью вырезку на куски весом 30-40 грамм. Посолим и поперчим. Нарезаем лук кольцами. Добавляем к мясу. Сбрызгиваем уксусом. Ставим в холодильник на шесть часов.
-
2. Нанизываем мясо на шпажки. Обжариваем над углями. Украшаем зернами граната, лимоном, мятой и зеленым луком. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бастурму из говядины по-армянски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на десять порций
- говядина (вырезка) — 600 г
- лук репчатый — 2 шт.
- уксус винный — 125 мл
- лук зеленый
- лимон — 1 шт.
- петрушка
- зерна граната
- мята
- соль
- черный перец
Бастурма из птицы
Бастурма
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Отличный рецепт! Спасибо, alofi. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бастурмы по-армянски ещё не пробовала:D
Последнее время увлеклась приготовлением бастурмы из конины, мужу нравится.
Alofi, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за рецепт
очень люблю бастурму по-армянски
Очень красивая и оригинальная подача бастурмы по-армянски.
Рецепт супер, спасибо!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Приготовила мужу бастурму по-армянски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Alofi!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вяленая бастурма
Бастурма