Мусака без баклажанов
Рецепт от anendi
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 150 мин
- Порций: 6
- Калорий: 213 ккал
- Рецепт европейской кухни
В эту необычную мусаку можно добавить также немного мясного фарша, смешав его с рисом.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт запеканки из баклажанов. Должно понравиться.
Фото мусаки без баклажанов.
Приготовление
-
Квашеную капусту нарезать и потушить с маслом. Петрушку вымыть и измельчить.
-
Рис сварить, смешать с тертым сыром и зеленью. Посолить и поперчить.
-
Яйца взбить и смешать с молоком.
-
В форму выложить половину капусты, затем весь рис и снова половину капусты. Залить молочно-яичной смесью.
-
Запекать при 200 градусах до появления корочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Квашеная капуста 500 г
- Сливочное масло 50 г
- Рис 75 г
- Сыр 50 г
- Петрушка 50 г
- Молоко 350 г
- Яйцо 3 шт.
- Соль по вкусу
Шницели из баклажанов
Шницель
Комментарии к рецепту
Anendi, спасибо за рецепт! Очень люблю мусака без баклажанов!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я мусаку без баклажанов готовить...
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Нашла на сайте замечательный рецепт супа-пюре из баклажанов со сливками.
Ой, соскучилась что-то по мусаке без баклажанов.
Приготовлю завтра)
Очень круто получилось!
Жюльен из баклажанов
Жюльены