Куриная печень в банановом соусе

Нежный и вкусный банановый соус отлично подойдет также к мясу курицы или говядины, ведь его сливочная текстура придаст сочности любому мясу.

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени под соусом. Должно понравиться.

Рецепт куриной печени в банановом соусе

Фото куриной печени в банановом соусе.

Приготовление

  1. Куриную печень промыть и обвалять в муке, смешанной с 1 ч. ложкой MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем печень до готовности, 7-10 мин Переложить печень из сковороды на тарелку и поставить в теплое место.

  2. Приготовить соус: обжарить на сковороде со сливочным маслом мелко рубленый чеснок и очищенный и нарезанный кружками банан, посыпать оставшимся MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ, карри, залить сливками и 1 стаканом холодной воды, перемешать, хорошо прокипятить, после чего растереть до пюреобразного состояния.

  3. Выложить печень на тарелки и полить банановым соусом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриную печень в томатном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриная печень 600 г
  • Банан 1 шт.
  • Сливки 20% 125 мл
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 1 долька
  • Карри 1 ч. ложка

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
stovba_92
stovba_92

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

rulficow1970
rulficow1970

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Сивцова Галя
Сивцова Галя

Татьяна, спасибо вам огромное!!!
куриная печень в банановом соусе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

inga
inga

Сделала куриную печень в банановом соусе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

alegista1990
alegista1990

Ни разу не пробовала тушеную куриную печень recipecloud.ru/goryachee/pechen/tushenaya-kurinaya-pechen, но думаю, будет вкусно.

Рогалёва Улья
Рогалёва Улья

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

rowdu
rowdu

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

yunyaeva_91
yunyaeva_91

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

lizaveta
lizaveta

Татьяна!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

olesya99
olesya99

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить куриную печень в банановом соусе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

kira81
kira81

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!