Печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре

Рецепт от Охотникова Маня

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени в сырном соусе. Должно понравиться.

Рецепт печени индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре

Фото печени индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре.

Приготовление

  1. Предварительно замачиваю печень в молоке на часик или два.

  2. Делаем пюре из картофеля. С помощью кондитерского мешка делаем корзиночку из пюре на пергаментной бумаге Отправляем пюре в духовку разогретую до 240 г И запекаем до румянца - это примерно 15 мин

  3. Обжариваем на растительном масле лук и чеснок. Когда станет прозрачным добавляем печень, обваленную в муке, и сливочное масло. Обжариваем печень до готовности примерно 7 мин Добавляем мед, соевый соус, и сливки. Тушим 5 мин

  4. Извлекаем пюре с пергаментной бумаги на тарелку. Аккуратно поддевая ножом. Укладываем во внутрь печень. Салатик по желанию. У меня 2 помидора, пол огурца салатного и рукола, приправы и оливковое масло.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • сливки - 35 г
  • мед - 40 г
  • соевый соус - 30 г
  • чеснок - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло сливочное - 1 г
  • мука - по вкусу
  • пюре - по вкусу

Рецепты печени

Куриная печень в банановом соусе

Нежный и вкусный банановый соус отлично подойдет также к мясу курицы или говядины, ведь его сливочная текстура придаст сочности любому мясу....

Куриная печень в банановом соусе
Куриная печень в томатном соусе

Рецепты печени

Рецепт куриной печени в томатном соусе с фото

Очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень....

Рецепты печени

Куриная печень в соусе Морне

печень (куриная) 500 г • лук 1 шт. • масло сливочное 30 г • мука 1 ст.л. • молоко коровье 300 мл • яичный желток 2 шт. • сливки молочные (10%) 200 мл • сыр (твердый) 100 г • мускатный орех (молотый) 1...

Куриная печень в соусе Морне

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
kristina97
kristina97

Спасибо!!!
печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре СУПЕР!!!

elyilor1989
elyilor1989

Я выбрала печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Улитина Майя
Улитина Майя

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Нарцисова Кира
Нарцисова Кира

Приготовила печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Софья Бухарова
Софья Бухарова

Спасибо, будем тренироваться:)

yoreritor1975
yoreritor1975

Попробую приготовить печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре.

kuzyukova_93
kuzyukova_93

Внесу в копилочку куриную печень в банановом соусе recipecloud.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-bananovom-souse, объеденье.

inzhakova_97
inzhakova_97

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Печень под соусом

Печень

Как приготовить печень под соусом

Такая печень под соусом в домашних условиях готовится очень просто. Сметана, горчица и мускатный орех - вот и весь секрет этого соуса! Нежно, вкусно и питательно!...

Печень

Куриная печень

Куриная печень быстро и очень вкусно. Я не большой любитель субпродуктов, но это блюдо мне и моим мальчикам очень понравилось. А главное, все как я люблю: быстро и просто!...

Куриная печень
Печень

Печень

Рецепт печени пошагово

Печень говяжья 500 г • Лук репчатый 2-3 шт. • Сметана 2 стак. • Масло растительное 3 ст.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Мука 1 ст.л. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец по вкусу...