Жаркое из печени с перцем и апельсинами

Рецепт от adnane

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из кабана. Должно понравиться.

Рецепт жаркого из печени с перцем и апельсинами

Фото жаркого из печени с перцем и апельсинами.

Приготовление

  1. Печень вымыть, разрезать каждую пополам и обжаривать на растительном масле 3 минуты. Посолить.

  2. Перцы вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать полукружиями. С апельсина снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Обжаривать перцы 2 минуты на масле, оставшемся от жарки печени.

  3. Вернуть печень в сковороду. Добавить цедру, апельсиновый сок и водку. Готовить на сильном огне 2 минуты.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из чечевицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • Куриная печень 300 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Красный стручковый перец 1 шт.
  • Апельсины 1 шт.
  • Водка 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Рецепты жаркого

Жаркое с морепродуктами

Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Картофель 1/2 кг • Томатный соус 2 столовые ложки • Помидоры в собственном соку 400 г • Свежий розмарин 2 стебля • Рыбный бульон 300 мл • Красный...

Жаркое с морепродуктами
Жаркое с шампиньонами

Рецепты жаркого

Рецепт жаркого с шампиньонами с фото

картофель 4 шт. • морковь 2 шт. • шампиньоны 6 шт. • зелень 3 веточка • йогурт (био) 150 г • пряности 1 ч.л. • масло оливковое 1 ст.л....

Рецепты жаркого

Жаркое из индюшатины

Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!...

Жаркое из индюшатины

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
zoya94
zoya94

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

svetlana77
svetlana77

Вы там знаете толк в еде :)

cicete
cicete

Нямка нямнямка…

kira76
kira76

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Софья Минибаева
Софья Минибаева

Рецепт в закладки, также как и жаркое эстерхази.

toma98
toma98

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

vvvvzhzhzhzhzh_95
vvvvzhzhzhzhzh_95

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

vvvvzhzhzhzhzh_95
vvvvzhzhzhzhzh_95

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

entisto
entisto

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

lyuba
lyuba

Adnane!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила жаркое из печени с перцем и апельсинами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
adnane спасибо вам огромное!

amelchenko_72
amelchenko_72

Сделала жаркое из печени с перцем и апельсинами всё было очень вкусно отличный рецептик

svetlana96
svetlana96

Это какой-то шедевр!!!
adnane, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Жаркое Эстерхази

Жаркое

Как приготовить жаркое эстерхази

С великолепным тортом "Эстерхази" я уже знакома (наши замечательные кулинарочки публиковали свои рецепты на сайте), но вот жаркое "Эстерхази" увидела и приготовила впервые! Блюдо получило свое название...

Жаркое

Жаркое домашнее

Я готовила жаркое в горшочках и количество ингредиентов указано на 4 горшочка, но можно приготовить и в толстостенной посудине. Хорошо еще добавить грибы (в этот раз просто не было грибов)....

Жаркое домашнее
Слоеное жаркое

Жаркое

Рецепт слоеного жаркого пошагово

Растительное масло по вкусу • Специи по вкусу • Лук 2 шт. • Картофель 5 шт. • Морковь 1 шт. • Шампиньоны 150 г • Свинина 1/2 кг...