Домашний майонез на перепелиных яйцах
- Простой рецепт домашнего майонеза
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 255 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Специальное оборудование: Блендер
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза на домашних яйцах. Должно понравиться.
Фото домашнего майонеза на перепелиных яйцах.
Приготовление
-
Перепелиные яйца смешать с солью, сахаром, перцем, горчицей, поместить в блендер и взбивать на протяжении минуты.
-
Затем тоненькой струйкой влить растительное масло, взбивать до тех пор, пока масса не станет густой (на это уйдет пара минут).
-
В конце добавить сок лимона и еще раз взбить.
-
К готовому майонезу добавить зелень (по желанию), выложить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Домашние соусы
Ингредиенты на шесть порций
- Растительное масло 150 мл
- Перепелиное яйцо 6 шт.
- Горчица 1/2 чайной ложки
- Лимон 1/2 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Зелень 1 пучок
Домашний чесночный майонез
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибочки
как раз собралась делать домашний майонез на перепелиных яйцах
Сегодня приготовила домашний майонез на перепелиных яйцах,очень вкусно!
Коконина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
У меня домашний майонез на перепелиных яйцах прямо как на картинке!
получилось шикарно, Коконина спасибо за рецептик!!!
Коконина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Я еще не делал домашний майонез на перепелиных яйцах, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Столько нового узнала про домашний майонез на перепелиных яйцах!
Спасибо!!
Можно еще добавить домашний майонез за минуту. Интересный рецепт.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за рецепт домашнего майонеза на перепелиных яйцах, он мне пригодился.
Спасибо! Люблю домашний майонез на перепелиных яйцах!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Домашний майонез за минуту
Домашний майонез