Домашний майонез с уксусом
- Простой рецепт домашнего майонеза
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 10
- Калорий: 740 ккал
- Кухня: Авторская
Готовим майонез дома за 5 минут, вкусно и быстро!
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего майонеза. Должно понравиться.
Фото домашнего майонеза с уксусом.
Приготовление
-
Отделяем желтки от белков.
-
В глубокую емкость перекладываем желтки, добавляем горчицу, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
-
Понемногу, небольшими порциями наливаем растительное масло и перемешиваем.
-
Когда соус загустеет, добавляем уксус, перемешиваем и затем остальное масло.
-
Консистенцию майонеза можно регулировать белком до нужного вам состояния.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез домашний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Домашние соусы
Ингредиенты на десять порций
- Соль - 5 г
- Сахар - 20 г
- Растительное масло - 500 мл
- Горчица - 20 г
- Столовый уксус - 50 мл
- Яичные желтки - 2 шт.
Домашний чесночный майонез
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт домашнего майонеза с уксусом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Домашний майонез с уксусом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
домашний майонез с уксусом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
При случае, воспроизведу домашний майонез за минуту.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Легко и вкусно!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик домашнего майонеза с уксусом больше стало.
Да домашний майонез с уксусом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать домашний майонез с уксусом постоянно.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить домашний майонез с уксусом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Домашний майонез за минуту
Домашний майонез