Благодаря кефиру, этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего майонеза. Должно понравиться.
Фото майонеза на кефире.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лим. сок.
Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник. Выход- 450-500г.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез провансаль. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты на новый год • Вкусные соусы
Домашний майонез
Домашний майонез
Рецепты домашнего майонеза
Постный майонез из авокадо - приятного зеленого цвета и пикантный по вкусу благодаря чесноку, перцу и лимонному соку....
Рецепты домашнего майонеза
Готовится в секунды. Очень вкусно, похож на магазинный. Для постного меню - находка!...
Рецепты домашнего майонеза
Часто в кулинарных журналах или интернете нам встречается салатик с необычным сочетанием ингредиентов, который тут же хочется приготовить. Но когда мы уже готовы бежать за ножом и разделочной доской, замечаем...
Домашний майонез
Яичный желток 4 шт. • Оливковое масло 1/2 л • Соль 2 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Горчица 2 ч.л. • Винный уксус 2 столовые ложки...
Домашний майонез
Молоко 70 мл • Сливки 30 мл • Масло растительное 100 мл • Фреш лимонный 2 ст.л. • Горчица обычная по вкусу • Соль 1 ч.л....
Домашний майонез
Ой как давно надо было выложить этот рецепт, да все руки не доходили. Новогодний прием заявок наконец-то подтолкнул сделать это. Домашний майонез несколько отличается по вкусу от магазинного, да и вреда...
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Девочки, майонез на кефире объедение.
Супер.
gathined1981 большое спасибо!!!
Делаю майонез на кефире который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Выглядит очень аппетитно
Попробовала приготовить майонез на кефире.
Супер!!!
Спасибо gathined1981!
Вы профи!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Gathined1981!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила майонез на кефире, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
gathined1981 спасибо вам огромное!
Красотищаа!
Домашний майонез