Майонез на кефире

Рецепт от gathined1981

Благодаря кефиру, этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.

Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего майонеза. Должно понравиться.

Рецепт майонеза на кефире

Фото майонеза на кефире.

Приготовление

  1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лим. сок.

  2. Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник. Выход- 450-500г.

    майонез на кефире. Шаг 2

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез провансаль. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Рецепты на новый год  • Вкусные соусы 

Ингредиенты на шесть порций

  • яйца свежие 1 шт.
  • кефир 6 ст.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • растительное масло без запаха 250 мл

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lyudochka82
lyudochka82

Девочки, майонез на кефире объедение.
Супер.
gathined1981 большое спасибо!!!

tereschuk_83
tereschuk_83

Делаю майонез на кефире который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

chemezova_97
chemezova_97

Выглядит очень аппетитно

vera86
vera86

Попробовала приготовить майонез на кефире.
Супер!!!
Спасибо gathined1981!
Вы профи!

kutsekon_97
kutsekon_97

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

ira94
ira94

Gathined1981!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила майонез на кефире, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
gathined1981 спасибо вам огромное!

vita
vita

Красотищаа!