Майонез на кефире
- Простой рецепт домашнего майонеза
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 282 ккал
- Рецепт украинской кухни
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин, Новый год
Благодаря кефиру, этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего майонеза. Должно понравиться.
Фото майонеза на кефире.
Приготовление
-
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лим. сок.
-
Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник. Выход- 450-500г.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез провансаль. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты на новый год • Вкусные соусы
Ингредиенты на шесть порций
- яйца свежие 1 шт.
- кефир 6 ст.л.
- соль 0.5 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- горчица 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- растительное масло без запаха 250 мл
Майонез с чесноком
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Девочки, майонез на кефире объедение.
Супер.
gathined1981 большое спасибо!!!
Делаю майонез на кефире который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Выглядит очень аппетитно
Попробовала приготовить майонез на кефире.
Супер!!!
Спасибо gathined1981!
Вы профи!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Gathined1981!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила майонез на кефире, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
gathined1981 спасибо вам огромное!
Красотищаа!
Горчичный майонез
Домашний майонез