Майонез из горошка
- Простой рецепт домашнего майонеза
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Пост, Диетические
Готовится в секунды. Очень вкусно, похож на магазинный. Для постного меню - находка!
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза. Должно понравиться.
Фото майонеза из горошка.
Приготовление
-
Вот и все продукты, да пол-литровая баночка.
-
Сахар и соль смолоть в пудру.
-
В баночку слить рассол с горошка, всыпать 1 ч. л. солено-сахарной пудры.
-
Влить сок лимона.
-
Вливая потихоньку масло, взбивать на малых оборотах погружным блендером. Вот столько майонеза получается.
-
Если нужно, добавьте еще пудры или сока. Обязательно нужно взбивать еще 1-1,5 мин (добавляли или нет специй, взбиваем майонез). Объем увеличивается и майонез становится гуще.
-
Хранить в холодильнике сутки. Использовать холодным. Очень выручает этот соус и еще
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постный майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Классические соусы
Ингредиенты на две порции
- зеленый горошек 1 бан
- масло растительное 250-300 мл
- сок лимона от 1 ст.л.
- соль, сахар 1 ч.л.
- специи (по вкусу)
Майонез из авокадо
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Готовила майонез из горошка первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что майонез из горошка превзойдет все ожидания.
Рецепт майонеза из горошка очень классный, хочу еще попробовать майонез из авокадо.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт майонеза из горошка, он мне пригодился.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но майонез из горошка, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ну и красота майонез из горошка!!!
Обязательно попробую сделать!
Вишня, я всегда доверяю твоим рецептам!
Майонез из сметаны
Домашний майонез