Майонез на молоке без яиц

Майонез это холодный соус, который давно завоевал статус самого популярного на наших столах. Это вкусный, легкий и простой рецепт майонеза в домашних условиях из натуральных продуктов и без яиц!:)

Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза. Должно понравиться.

Рецепт майонеза на молоке без яиц

Фото майонеза на молоке без яиц.

Приготовление

  1. 1. Соедините молоко и растительное масло.

  2. 2. Добавьте соль, сахар и горчицу. Погружным блендером взбейте все до однородности.

    майонез на молоке без яиц. Шаг 3
  3. 3. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать до загустения.

    майонез на молоке без яиц. Шаг 4
  4. 4. Когда майонез загустел, переложите его в подходящую для хранения посуду.

    майонез на молоке без яиц. Шаг 5
  5. 5. В итоге получается 0,5 литра майонеза. Храните его не более 5-6 дней.

    майонез на молоке без яиц. Шаг 6

На заметку

В рецепте, как приготовить майонез на молоке без яиц, необходимо использовать продукты одинаковой температуры. Если у вас майонез не густеет, просто оставьте его в покое на несколько минут, а затем снова взбейте блендером.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постный майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Простые соусы 

Ингредиенты на двадцать порций

  • Растительное масло — 300 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Лимонный сок — 1-2 ст.л.

Рецепты домашнего майонеза

Постный майонез без яиц

Предлагаю вашему вниманию удивительный рецепт постного майонеза на отваре из нута, зеленого горошка, или фасоли. Такой рассол называется - аквафаба. Трудно поверить, но майонез на аквафабе получается очень...

Постный майонез без яиц
Майонез классический

Рецепты домашнего майонеза

Рецепт майонеза классического с фото

Давно искала рецепт майонеза в виде небольшой порции и с классическим набором ингредиентов и нашла! Все нюансы в шагах....

Рецепты домашнего майонеза

Майонез из авокадо

Постный майонез из авокадо - приятного зеленого цвета и пикантный по вкусу благодаря чесноку, перцу и лимонному соку....

Майонез из авокадо

Видео приготовления горчичного майонеза

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
tonispise
tonispise

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

gosteva_75
gosteva_75

Делала майонез на молоке без яиц на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

ancalu
ancalu

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

kuropatkina_81
kuropatkina_81

Делаю майонез на молоке без яиц который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

sofal1973
sofal1973

Вкусно)) меня захвалили

Саломатина Тоня
Саломатина Тоня

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт горчичного майонеза.

rootasent
rootasent

Приготовила майонез на молоке без яиц на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Софья Бухарова
Софья Бухарова

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Станкевич Эля
Станкевич Эля

Очень интересный рецепт майонеза на молоке без яиц, сегодня обязательно попробую приготовить.

Соевый майонез

Домашний майонез

Как приготовить соевый майонез

Если вы на диете и ищете замену обычному майонезу для салатов или бутербродов, тогда расскажу, как приготовить соевый майонез. Делаю его на основе соевого молока, кукурузной муки и оливкового масла....