Майонез из сметаны
- Простой рецепт домашнего майонеза
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1486 ккал
- Кухня: Авторская
Часто в кулинарных журналах или интернете нам встречается салатик с необычным сочетанием ингредиентов, который тут же хочется приготовить. Но когда мы уже готовы бежать за ножом и разделочной доской, замечаем препятствие: «заправьте майонезом».
Выбрать хороший майонез достаточно сложно, а иногда и практически невозможно. Но не отчаивайтесь! Соус, который мы предлагаем, очень легко готовится. Им можно заправлять салаты, добавлять в запеканки, подавать к мясным блюдам — то есть всё то же, что и с обычным майонезом, только намного полезнее.
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт французского майонеза. Должно понравиться.
Фото майонеза из сметаны.
Приготовление
-
Посолите оливковое масло, добавьте сахар и горчичный порошок (или 1 ч. л. горчицы). Можете приправить любимыми специями — например, чесночным порошком или смесью молотых перцев.
-
Размешайте и влейте лимонный сок. Выложите сметану. Если вы хотите более низкокалорийный вариант — замените ее низкокалорийным йогуртом без добавок.
-
Тщательно размешайте, чтобы получить однородную массу.
На заметку
Готово! Теперь вы можете использовать его для приготовления любимого салата или подать к запеченной картошке, не опасаясь за здоровье близких. Обязательно расскажите друзьям об этом замечательном соусе!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Сметанные соусы
Ингредиенты на четыре порции
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Сметана 7 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичный порошок 0,5 ч.л.
- Соль 1 щеп
- Сахар 1 щеп.
Постный майонез
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла майонез из сметаны. Вот я ему и приготовлю.
Делаю майонез из сметаны который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Отчитываюсь.
майонез из сметаны супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень вкусно и главное просто.
майонез из сметаны получается ням-ням.
Довольна http://recipecloud.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-s-chesnokom. Попробуйте приготовить.
Очень вкусно и всегда к столу
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Майонез без яиц
Домашний майонез