Домашний кетчуп в мультиварке
- Простой рецепт кетчупа
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 100 ккал
- Рецепт русской кухни
Хочу рассказать, как приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Получается очень качественный и вкусный соус, который ничем не уступает магазинному, а даже наоборот - гораздо ароматнее и натуральнее!
Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт кетчупа домашнего. Должно понравиться.
Фото домашнего кетчупа в мультиварке.
Приготовление
-
1. Помидоры ошпарим в кипятке, затем остудим и снимем шкурки. Выкладываем в чашу мультиварки, добавим лук кусочками и в режиме "Тушение" держим полчаса.
-
2. Теперь при помощи ступи перетираем все содержимое, чтобы получилась однородная консистенция. Выставим таймер на час и 15 минут в режиме "Тушение".
-
3. За 15 минут до конца готовки добавляем все измельченные специи и перемешаем. Ждем окончательного сигнала.
-
4. Кетчуп перекладываем в чистые банки и закрываем стерильными крышками. Храним в холодильнике. Готово!
На заметку
Этот простой рецепт домашнего кетчупа в мультиварке понравится всем любителям и любительницам домашней кухни. Этот соус получается сочным и вкусным, в меру густым и в меру водянистым. Чтобы соус получился, как из магазина - на финальном этапе, после звукового сигнала, надо перетирать соус через марлю, чтобы все семечки и остатки специй не попали в готовый соус. Но это, конечно, по желанию - лично мне даже с семечками соус не менее вкусен!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний кетчуп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Рецепты в мультиварке • Домашние соусы • Соусы в мультиварке
Ингредиенты на пять порций
- Помидоры — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Перец горошком — 10 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ст.л.
- Кориандр молотый — 0.5 ч.л.
- Корица молотая — 0.3 ч.л.
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
Домашний острый кетчуп
Кетчуп
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала домашний кетчуп в мультиварке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Yistin! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
домашний кетчуп в мультиварке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Это было превосходно...
чуть домашний кетчуп в мультиварке вместе с пальцами не слопала)
Думаю, что-то похожее - пряный домашний кетчуп.
Yistin, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Домашний кетчуп в мультиварке прелесть, спасибо за рецепт
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать домашний кетчуп в мультиварке.
Раньше думала, что домашний кетчуп в мультиварке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Какая вкусняшка!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе домашний кетчуп в мультиварке в коллекцию рецептов.
Кетчуп домашний Пряный
Кетчуп