Соус итальяно для пиццы
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 348 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Завтрак, Семейный праздник
Этот замечательный соус я узнала давно. Сын подарил форму для выпекания пиццы и там был вложен этот рецепт. Мы сразу его приготовили. С тех пор я всегда готовлю этот соус, когда пеку пиццы. В любое время года. Хочу сказать, что соус не только для пиццы, очень вкусно с любым мясом, колбасками.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса блу чиз. Должно понравиться.
Фото соуса итальяно для пиццы.
Приготовление
-
Помидоры разрезать пополам, натереть на терке, шкурку выкинуть.
-
На оливковом масле обжарить лук, мелко нарезанный и чеснок, буквально до прозрачности.
-
Добавить орегано, сахар, соль, перец, кетчуп, паприку, лавровый лист.
-
Пусть тушиться на медленном огне, примерно минут 7-8. Изредка помешивать.
-
Добавить в сковороду тертые помидоры.
-
Все перемешать. Продолжать тушить, пока соус не загустеет. В конце убрать лавровый лист. Остудить. Сложить в баночку с крышкой. Хорошо хранится до недели, в холодильнике Готовьте в удовольствие!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус из барбариса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Итальянские соусы
Ингредиенты на шесть порций
- помидоры свежие 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок свежий 5 зуб
- кетчуп острый 2 ст.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- орегано сушеный 1 ст.л.
- сахар белый 1 ст.л.
- лавровый лист 1 шт.
- чёрный молотый перец 0.5 ч.л.
- паприка молотая 1 ч.л.
- соль поваренная по вкусу
Соус сливовый
Соусы
Комментарии к рецепту
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
В общем, соус итальяно для пиццы супер!
Автор-волшебница!!!
Bershanskaya_96, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт соуса итальяно для пиццы!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Хороший сайт, зайду еще.
Хотела приготовить уже сегодня томатный соус и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт соуса итальяно для пиццы разочаровал.
Никому не понравилось(
Мой любимый человек очень любит соус итальяно для пиццы и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Томатный соус
Соусы