Песто по-грузински

Рецепт от ucimracra

Вкусно и ароматно, советую попробовать!

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт песто с крапивой. Должно понравиться.

Рецепт песто по-грузински

Фото песто по-грузински.

Приготовление

  1. Зелень хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Пармезан натереть на мелкой терке.

  2. Зелень и чеснок крупно порубить сложить в фудпроцесор или блендер, добавить 1 ст. л. масла и слегка взбить.

    песто по-грузински. Шаг 3
  3. Добавить орехи, пармезан и еще 1 ст. л. масла, взбить.

    песто по-грузински. Шаг 4
  4. Взбивая массу, постепенно добавлять остальное масло, масса должна стать блестящей. У меня на это уходит 5 ст. л. масла.

    песто по-грузински. Шаг 5
  5. Переложить в стерильную баночку и залить оливковым маслом. Хранить в холодильнике не более 1 недели. Приятного аппетита!

    песто по-грузински. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Простые соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • кинза свежая - 30 г
  • пармезан - 30 г
  • грецкие орехи - 30 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло Extra Virgin - 5 ст.л.

Рецепты соуса Песто

Сицилийское песто

Сицилийское песто с помидорами имеет необычный свежий вкус и легко готовится. В оригинале этот соус дополняется еще и типичным сицилийским сыром - соленой рикоттой, но и без нее он очень хорош и отлично...

Сицилийское песто
Песто из базилика

Рецепты соуса Песто

Рецепт песто из базилика с фото

Для приготовления песто из базилика используются свежая зелень и кедровые орехи, что делает его не только вкусным, но и очень полезным! Песто отлично подходит для заправки салатов и бутербродов....

Рецепты соуса Песто

Песто с базиликом

Оливковое масло 7 столовых ложек • Соль по вкусу • Базилик 1 пучок • Чеснок 1 зубчик • Кедровые орехи 40 г • Тертый сыр пармезан 50 г...

Песто с базиликом

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
alesya
alesya

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без песто по-грузински не обходится!

Лида Рыбко
Лида Рыбко

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные песто по-грузински! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Борейко Анюша
Борейко Анюша

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Олеся Черненькая
Олеся Черненькая

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

washu1995
washu1995

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят песто из базилика recipecloud.ru/sousy/sous-pesto/pesto-iz-bazilika.

Томара Юганова
Томара Юганова

Мои гости требовали добавки)))

Безпалюк Танечка
Безпалюк Танечка

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Зина Ядыгина
Зина Ядыгина

Да песто по-грузински так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ucimracra, спасибо!

elaldor
elaldor

Очень простой рецепт песто по-грузински, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть песто по-грузински из магазина.;)
Спасибо Вам, ucimracra, за рецепты.

Станкевич Эля
Станкевич Эля

Песто по-грузински просто вкусняшка!!!

padillis
padillis

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

rita97
rita97

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Простой Песто

Соус Песто

Как приготовить простой песто

Рецепт приготовления традиционного итальянского соуса Песто из зрелых ядер миндаля, без которого не обойдется пара десятков самых популярных блюд....

Соус Песто

Песто на зиму

Соус, как заготовка на зиму? Да, это реально! Пробуй! Мне очень нравится делать заготовки на зиму - тогда я чувствую себя Хозяйкой (да, с большой буквы). Вы улыбнетесь, но это правда. В списке моих достояний,...

Песто на зиму
Песто

Соус Песто

Рецепт песто пошагово

Чеснок 3-4 зубчик • Базилик пучок • Орехи кедровые 50 г • Сыр твердый 70 г • Оливковое масло 100 мл • Соль по вкусу...