Песто с базиликом

Рецепт от Маргарита

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт песто с крапивой. Должно понравиться.

Рецепт песто с базиликом

Фото песто с базиликом.

Приготовление

  1. Вымыть листья базилика и дать им хорошо обсохнуть. Положить в блендер 1 зубчик чеснока (предварительно почищенный и разрезанный пополам) и кедровые орехи, добавить немного соли и влить оливковое масло. Измельчить до состояния пюре.

  2. Добавить сыр, соль и масло по желанию.

На заметку

Готовый соус должен иметь консистенцию взбитого сливочного масла.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • Оливковое масло 7 столовых ложек
  • Соль по вкусу
  • Базилик 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Кедровые орехи 40 г
  • Тертый сыр пармезан 50 г

Рецепты соуса Песто

Песто по-грузински

кинза свежая - 30 г • пармезан - 30 г • грецкие орехи - 30 г • чеснок - 2 зубчика • оливковое масло Extra Virgin - 5 ст.л....

Песто по-грузински
Сицилийское песто

Рецепты соуса Песто

Рецепт сицилийского песто с фото

Сицилийское песто с помидорами имеет необычный свежий вкус и легко готовится. В оригинале этот соус дополняется еще и типичным сицилийским сыром - соленой рикоттой, но и без нее он очень хорош и отлично...

Рецепты соуса Песто

Песто из базилика

Для приготовления песто из базилика используются свежая зелень и кедровые орехи, что делает его не только вкусным, но и очень полезным! Песто отлично подходит для заправки салатов и бутербродов....

Песто из базилика

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Анюша Мосёндз
Анюша Мосёндз

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Маргарита

Садофьева Лера
Садофьева Лера

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

sinec
sinec

Маргарита, Рецепт просто прелесть!

Кристина Илюхина
Кристина Илюхина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик песто с базиликом больше стало.

semenina_71
semenina_71

Может попробуешь как нибудь http://recipecloud.ru/sousy/sous-pesto/pesto-iz-bazilika?

edrussenk
edrussenk

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы песто с базиликом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Элона Семёнова
Элона Семёнова

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

ahernar1999
ahernar1999

АААААА как вкусно глядя на песто с базиликом слюнки потекли ручьем!!:D

rowdu
rowdu

Приготовила песто с базиликом.
Обалденно вкусно!

Джульетта Лугина
Джульетта Лугина

Маргарита, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Буянова Ириша
Буянова Ириша

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Простой Песто

Соус Песто

Как приготовить простой песто

Рецепт приготовления традиционного итальянского соуса Песто из зрелых ядер миндаля, без которого не обойдется пара десятков самых популярных блюд....

Соус Песто

Песто на зиму

Соус, как заготовка на зиму? Да, это реально! Пробуй! Мне очень нравится делать заготовки на зиму - тогда я чувствую себя Хозяйкой (да, с большой буквы). Вы улыбнетесь, но это правда. В списке моих достояний,...

Песто на зиму
Песто

Соус Песто

Рецепт песто пошагово

Чеснок 3-4 зубчик • Базилик пучок • Орехи кедровые 50 г • Сыр твердый 70 г • Оливковое масло 100 мл • Соль по вкусу...