Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

Рецепт от Охотникова Маня

Сосиски и сардельки на гриле - их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное - полезным соусом из руколы.

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт фокаччи с соусом песто. Должно понравиться.

Рецепт сосисок-гриля с соусом песто из руколлы

Фото сосисок-гриля с соусом песто из руколлы.

Приготовление

  1. Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.

  2. Положите в чашу блендера, измельчите.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 2
  3. Добавьте тертый сыр, орехи, масло.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 3
  4. Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 4
  5. Сардельки проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы стекал лишний жир.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 5
  6. Выложите на решетку и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 6
  7. Подавайте сосиски гриль с соусом.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 7

На заметку

При приготовлении этого блюда можно использовать любые сосиски, сардельки и колбаски. При приготовлении соуса необязательно брать рукколу, ее можно заменить любой зеленью (базилик, кинза), орехи тоже можно брать любые, как и сыр.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тренетте с соусом песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Легкие рецепты  • Простые соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • Руккола — 1 Пучок
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Пармезан тертый — 200 г
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Кедровые орехи — 2 ч.л.
  • Масло оливковое — 120 мл
  • Колбасы свиные — 4 шт.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
elyilor1989
elyilor1989

Я с дочкой делаем сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Довольно вкусно выходит :)

atind1979
atind1979

Какой интересный рецепт сосисок-гриля с соусом песто из руколлы:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

tomara94
tomara94

Отлично. Очень понравилось.

Бочкарёва Анюша
Бочкарёва Анюша

Сегодня приготовила сосиски-гриль с соусом песто из руколлы…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

uprillara
uprillara

Привет всем, случайно узнала о лососе с соусом песто, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Гала Хорькина
Гала Хорькина

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

sinec
sinec

Охотникова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Саша Малиновая
Саша Малиновая

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
спасибо за рецепт…

Ведьма Люда
Ведьма Люда

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Ксюша Малевич
Ксюша Малевич

Обалденно, вкусно! Охотникова, вы кудесница!

antonina91
antonina91

Охотникова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

kristina84
kristina84

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.