Быстрое сациви

Рецепт от Оля Гриневская

Любите готовить соус сациви? Попробуйте рецепт сациви. Должно понравиться.

Рецепт быстрого сациви

Фото быстрого сациви.

Приготовление

  1. Лук очистить, если луковицы слишком крупные - разрезать их пополам.

  2. На большой сковороде разогреть оливковое масло, затем добавить сливочное масло и на этой смеси обжарить луковицы до золотистого цвета.

  3. Обжаренные луковицы вынуть из сковороды на тарелку, покрытую бумажной салфеткой, и отставить.

  4. На том же масле обжарить куриные голени, чтобы они зарумянились со всех сторон.

  5. Куриные голени сложить в кастрюлю, залить горячим бульоном, хорошо посолить, поперчить и тушить на тихом огне около 40 минут.

  6. Затем добавить измельченные в крошку грецкие орехи, мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, цедру и сок половины лимона, половинки оливок, хмели-сунели и обжаренный шалот. Все вместе томить 15-20 минут на тихом огне.

  7. Подавать курицу с соусом и свежей зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сациви по-мегрельски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы 

Ингредиенты на одна порция

  • бульон - 700 мл
  • лимоны - ½ шт.
  • чеснок - 3 стак.
  • кинза - 1 пучок
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • хмели-сунели - 1 ч.л.
  • зелень - 1 пучок
  • базилик - по вкусу
  • специи - 1

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
bovkunovich_84
bovkunovich_84

Легко и вкусно!!!

tengorith
tengorith

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

anyuta80
anyuta80

Давненько мы с подругой пробовали приготовить быстрое сациви на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что быстрое сациви — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила быстрое сациви.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

rimma
rimma

Оля, сделала сегодня быстрое сациви.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

emiso
emiso

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить быстрое сациви!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Рудько Люда
Рудько Люда

Оля, спасибо огромное за рецепт быстрого сациви!
делаю уже 5-й раз!

eremail
eremail

Знакомая научила готовить рыбное сациви.

aleksandra
aleksandra

Мама сделала быстрое сациви!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ostyakova_78
ostyakova_78

Чудесный рецепт быстрого сациви!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!