Соус сациви
- Простой рецепт соуса сациви
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Авторская
Вы спросите меня кто такие Виталик и его мама? Отвечу.) Виталик Это мой друг детства.жили в соседних домах, учились в паралельных классах, гуляли вечером в одном дворе.).и праздники конечно же тоже праздновали вместе.) Так вот однажды присутствуя на его Дне рождении меня уговорили попробовать нечто не понятное с грецкими орехами.я долго сопротивлялась.и зря. Это оказался Сациви с курицей! Любовь как говорится с первой ложки.).Естественно после застолья я подошла к маме Виталика и попросила рецепт.это было очень давно, но рецепт прижился в моей семье. Теперь спешу поделиться им с Вами. Все очень просто и вкусно.)
Любите готовить соус сациви? Попробуйте рецепт сациви. Должно понравиться.
Фото соуса сациви.
Приготовление
-
Курицу сварить до готовности. Охладить до комнатной температуры. Освободить мясо от кожи и костей и нарвать не большими кусочками по волокнам.
-
Делаем соус. смешиваем сметану и мойонез в пропорции 1*1, добавляем, пропущенный через прес чеснок, измельченные (в кофемолке) грецкие орехи, очль и перец. все перемешиваем.
-
Добавляем бульон, так, что бы наш соус стал консистенции жидкой сметаны (но не очень увлекайтесь разбавлением, он не должен быть водянистым). пробуем на соль, если надо еще солим.
-
Заливаем соусом курицу. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ.. Ставим в холодильник минимум часа на 4. Я делаю на ночь. Перед подачей достаньте и увидите, что все кусочки курицы пропитались соусом. слегка перемешайте, вот и все.)
-
Прошу к столу.)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сациви с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Вкусные рецепты • Простые соусы
Ингредиенты на одна порция
- сметана - 500 г
- майонез - 500 г
- чеснок - 200 г
- соль - 1 щепотка
- бульон - по вкусу
Сациви по-сталински
Соус Сациви
Комментарии к рецепту
Надо попробовать приготовить соус сациви
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Сижу сейчас, доедаю соус сациви.
Очень вкусно, мне понравилось.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
УУУХХХ вот это соус сациви.
Супперрр…спасибо…
Очень вкусный рецепт соуса сациви, буду рада воспользоваться рецептом.
Нашла рецепт рыбного сациви, понравилось. Что думаете?
Спасибо!!!
соус сациви СУПЕР!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса сациви... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Сациви из индейки
Соус Сациви