Сациви из индейки

Name: сациви из индейки
Total time: 15 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: грецкий орех (молотый) 200 г; аджика (домашняя абхазская) 20 г; хмели-сунели 1 ч.л.; вода (или бульон индейки) 400 г; бедра индейки (без кости) 500 г

Рецепт от Антоненкова Валя

Простой рецепт соуса сациви
Время приготовления: 15 мин
Порций: 5
Калорий: 476 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить соус сациви? Попробуйте рецепт сациви в мультиварке. Должно понравиться.

Фото сациви из индейки.

Приготовление

Этим рецептом поделился шеф-повар ресторана "Ача-Чача" Эка Джикия.
Отварить индейку до готовности.
Дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
Все ингредиенты для соуса - орехи, хмели-сунели, чеснок, аджику -смешать.
Пробить в блендере, добавив воду (или остывший и заранее процеженный бульон). Довести до консистенции густой жидкости.
Выложить нарезанную индейку и сверху залить соусом.
Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сациви. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы

Ингредиенты на пять порций

грецкий орех (молотый) 200 г
аджика (домашняя абхазская) 20 г
хмели-сунели 1 ч.л.
вода (или бульон индейки) 400 г
бедра индейки (без кости) 500 г

Рецепты соуса Сациви

Классический сациви

Курица 1 кг • Грецкие орехи 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Растительное масло 60 мл • Кориандр молотый 2 щепотки • Паприка 1 щепотка...

Рецепты соуса Сациви

Рецепт сациви по-сталински с фото

Рецепт взят из книги Практическая энциклопедия грузинской кухни. Традиционное сациви перестали делать совсем....

Рецепты соуса Сациви

Сациви из говядины

Я много раз пробовала готовить сациви во всевозможных вариациях. Этим рецептом со мной поделился друг семьи, который все детство провел в Абхазии. В его семье сациви всегда готовили именно так. Попробуйте,...

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

nadyarnaya_76

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ksyukha81

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Саломатина Тоня

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

lizak_99

Ой, соскучилась что-то по сациви из индейки.
Приготовлю завтра)

ilenganta

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

inears

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

seadluc

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://recipecloud.ru/sousy/sous-satsivi/rybnoe-satsivi. Должно получиться вкусно!!!

Мияке Катарина

Антоненкова, отличный рецепт сациви из индейки
спасибо за идейку

Соус Сациви

Как приготовить грибной сациви

Хорошая альтернатива классическому сациви на случай поста! Сочетание грибов и грецких орехов. Хороший гарнир к мясу. Вкусное постное блюдо для любителей грибов и грецких орехов. Можно подать к мясу в качестве...

Соус Сациви

Рыбное сациви

форель — 800 г • грецкие орехи (очищенные) — 300 г • чеснок — 1 зубчик • кинза • масло растительное — 30 мл • вода — 500 мл • хмели-сунели • уцхо-сунели • гранат • черный перец • соль...

Соус Сациви

Рецепт сациви соус пошагово

Нежный и, благодаря специям, пряный соус сациви - это прекрасный способ украсить Ваше блюдо, сделать его еще более вкусным. Классический рецепт сациви соуса Вашему вниманию!...