Сациви из курицы
- Несложный рецепт соуса сациви
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин
Любите готовить соус сациви? Попробуйте рецепт сациви. Должно понравиться.
Фото сациви из курицы.
Приготовление
-
Нарезать курицу на порционные куски и отварить в небольшом количестве воды почти до готовности. Бульон процедить.
-
Орехи пропустить через мясорубку. Муку спассеровать на сливочном масле, смешать с орехами, добавить толченые семена аниса и тмина, развести процеженным бульоном до полугустой консистенции. Посолить, поперчить.
-
Положить в соус курицу и поставить на маленький огонь в духовой шкаф на 15-20 минут. За неимением семян аниса и тмина их можно заменить на кориандр и фенхель.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сациви из курицы по-грузински. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Классические рецепты • Вкусные соусы
Ингредиенты на четыре порции
- 1 целая курица
- 1 стак. грецких орехов
- 1 ст.л. муки
- Анис (бадьян), тмин - по вкусу
- 2 ст.л. сливочного масла
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Сациви из курицы простой
Соус Сациви
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Я слабо разбираюсь в сациви из курицы, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Vika73, спасибо.
Вчера попробовала сациви из курицы сделать.
Все получилось.
Vika73, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сациви из курицы по этому простому рецептику.
Девочки, любительницы сациви из курицы, можно еще приготовить сациви из курицы в ореховом соусе recipecloud.ru/sousy/sous-satsivi/satsivi-iz-kuritsy-v-orekhovom-souse.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Как вкусно! У меня муж любитель сациви из курицы.
Спасибо огромное за рецепт, vika73!
сациви из курицы просто супер.
Все мои подруги делают теперь сациви из курицы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Мы тоже недавно первый раз делали сациви из курицы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Vika73!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сациви из курицы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
vika73 спасибо вам огромное!
Сациви по-мегрельски
Соус Сациви