Сациви из курицы в ореховом соусе

Name: сациви из курицы в ореховом соусе
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: Куриное филе 4 шт.; Грецкие орехи 100 г; Чеснок 2 шт.; Кориандр молотый 1 ч.л.; Кайенский перец 0,5 ч.л.; Вода 500 мл; Растительное масло 3 ст.л.; Лук репчатый 2 шт.; Кинза 50 г

Рецепт от wather

Простой рецепт соуса сациви
Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 569 ккал
Рецепт грузинской кухни

Сациви традиционное грузинское блюдо. Сациви из курицы с орехами вкусное и сытное. Кушать холодным. При подаче украсить кинзой и грецкими орехами.

Любите готовить соус сациви? Попробуйте рецепт сациви. Должно понравиться.

Рецепт сациви из курицы в ореховом соусе

Фото сациви из курицы в ореховом соусе.

Приготовление

Лук почистить, мелко нарезать. Чеснок измельчить. Кинзу вымыть и нашинковать. Куриное филе отварить, нарезать кусочками.
Обжарить на растительном масле лук, чеснок. Затем в миксер положить обжаренные лук, чеснок, орехи, кориандр, кайенский перец, половину бульона. Измельчить все. Добавить немного бульона и перемешать.
В соус положить кусочки мяса, перемешать и положить в холодильник.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сациви из курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы

Ингредиенты на четыре порции

Куриное филе 4 шт.
Грецкие орехи 100 г
Чеснок 2 шт.
Кориандр молотый 1 ч.л.
Кайенский перец 0,5 ч.л.
Вода 500 мл
Растительное масло 3 ст.л.
Лук репчатый 2 шт.
Кинза 50 г

Рецепты соуса Сациви

Сациви из курицы с гвоздикой и корицей

Курица 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Куриный бульон 200 мл • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Куриное яйцо (деревенское) 2 шт. • Майонез 200 г • Грецкие орехи 130 г • Чеснок 4 зубчика • Корица на кончике...

Рецепты соуса Сациви

Рецепт сациви из курицы с ореховым маслом с фото

САЦИВИ (груз. холодное блюдо) грузинский соус и блюдо с этим соусом. Это, пожалуй, одно из самых известных и самых вкусных блюд Грузинской кухни. Традиционно сациви готовят из курицы или индейки, но встречаются...

Рецепты соуса Сациви

Сациви — курица в ореховом соусе

курица или индюшка 1,5 кг • орехи грецкие (чистый вес) 750 г • лук 400-500 г • чеснок (по вкусу) 2-3 зубчика • хмели-сунели (или уцхо-сунели) 1 ч.л. • красный молотый перец 1 ч.л. • шафран (имеретинский)...

Видео приготовления сациви из курицы по-грузински

Комментарии к рецепту

4 / 5

zogii_80

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

dedrirti2001

Спасибо большое! Буду пробовать!

edavyo

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

polteva_79

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - wather ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ksyukha81

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

masha80

Мы тоже недавно первый раз делали курицу в соусе сациви.

viktoriya

Wather, ты сама их придумала рецепт сациви из курицы в ореховом соусе?

boichenko_98

Да да вкусняха)

anna

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

margarita

Спасибо большое!!!
очень понравилось сациви из курицы в ореховом соусе,легко и просто.
Искренне спасибо, wather.

ademoscie

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Соус Сациви

Как приготовить сациви с курицей

Курица 1,5 кг • Бульон куриный 1 л • Лук репчатый (средний) 1 шт. • Чеснок 4 зубчика • Грецкий орех (молотый) 1 стак. • Уксус винный (белый) 1 ст.л. • Мука кукурузная (или пшеничная) 1 ст.л. • Шафран (имеретинский)...