Тартар из клубники и помидоров

Рецепт от engure1989

Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт двойного тартара. Должно понравиться.

Рецепт тартара из клубники и помидоров

Фото тартара из клубники и помидоров.

Приготовление

  1. Тартар из клубники и помидоров стал моим фаворитом среди летних салатов. Яркий, вкусный, низкокалорийный - идеальный салат для девочек! Сочетание клубника-помидор просто создано для истинных гурманов.

  2. Вместо петрушки можно взять кинзу, базилик или тимьян, которые тоже прекрасно сочетаются как с клубникой, так и с помидорами. Новых вам гастрономических впечатлений!

  3. Растолочь кориандр в ступке. Добавить лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки, оливковое масло, соль и перец. Перемешать и отставить на 15 минут.

  4. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Удалить мякоть с семенами и нарезать маленькими кубиками.

    тартар из клубники и помидоров. Шаг 5
  5. Клубнику помыть, выложить на бумажное полотенце, а затем нарезать такими же небольшими кубиками.

    тартар из клубники и помидоров. Шаг 6
  6. В миску с заправкой добавить помидоры и клубнику, тщательно перемешать.

    тартар из клубники и помидоров. Шаг 7
  7. Тартар из клубники и помидоров готов, можно подавать.

    тартар из клубники и помидоров. Шаг 8
  8. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тартар крабовый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • Клубника - 200 г
  • Помидоры - 150 г
  • Зерна кориандра - 10 шт.
  • Петрушка - 1/2 пучка
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Соль
  • Перец белый молотый

Рецепты соуса Тартар

Тартар из говядины

говяжья вырезка 100 г • горчица дижонская 10 г • каперсы 10 г • лук шалот 15 г • масло трюфельное 6 г • корнишоны 15 г • перец запеченный 15 г • перец розовый 1 г • табаско 6 г • тимьян свежий 2 г • яйцо...

Тартар из говядины
Тартар с каперсами

Рецепты соуса Тартар

Рецепт тартара с каперсами с фото

Яйцо куриное 3 шт. • Оливковое масло 100 мл • Сметана 1 столовая ложка • Маринованные огурцы 6 шт. • Каперсы 1 столовая ложка • Укроп 1 ч.л. • Белый винный уксус 1 ч.л. • Дижонская горчица 1 ч.л....

Рецепты соуса Тартар

Тартар из селедки

Может быть это и смешно, но я считаю следку - самой новогодней рыбой, не во всех странах, но в странах постсоветского пространства точно, вы можете со мной не согласиться, конечно Рыбу, селедку, мы всегда...

Тартар из селедки

Видео приготовления тартара из тунца

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Тураносова Анюта
Тураносова Анюта

Спасибо огромное за рецепт тартара из клубники и помидоров!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Лаухина Дария
Лаухина Дария

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

anyuta80
anyuta80

Engure1989! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тартар из клубники и помидоров(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

lada98
lada98

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Олеся Черненькая
Олеся Черненькая

Я делала тартар из клубники и помидоров по рецепту engure1989, мне понравилось.
Даже брату, который тартар из клубники и помидоров не любит,понравилось!

Светлана Гаврилей
Светлана Гаврилей

Внесу в копилочку тартар из говядины, объеденье.

Скокова Неля
Скокова Неля

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

ksyukha
ksyukha

Engure1989, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

rurne
rurne

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тартар из клубники и помидоров-это моя мечта!)))

sofya81
sofya81

Engure1989, спасибо.
Приготовила тартар из клубники и помидоров.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Тартар

Соус Тартар

Как приготовить тартар

Говядина 600 г • Яйцо перепелиное 4 шт. • Каперсы 30 г • Корнишоны 30 г • Лук красный 30 г • Оливковое масло 20 г • Горчица обычная 5 г • Соевый соус 15 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...