Тартар из семги с апельсином

Name: тартар из семги с апельсином
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: семга - 300 г; лук-шалот - 1 шт.; апельсины - 1 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; зелень - по вкусу; соевый соус - 2 ст.л.; перец черный свежемолотый - по вкусу; хлеб ржаной - 3 куска

Рецепт от ace2ace

Простой рецепт соуса тартар
Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 1070 ккал
Рецепт домашней кухни

Для приготовления этого блюда лучше всего подойдет хлеб сорта "Бурже".

Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт тартара из копченой семги. Должно понравиться.

Фото тартара из семги с апельсином.

Приготовление

Филе рыбы снять с кожи и удалить кости, мелко нарезать.
Лук измельчить.
Смешать рыбу, лук, добавить оливковое масло и выжать сок 1/4 апельсина, приправить перцем, добавить соевый соус (если используете), перемешать, дать настояться в холодильнике около 20 минут.
Вырезать с помощью кулинарного кольца основы из ломтиков хлеба Бурже Многозерновой и слегка подсушить.
Вложить в кольцо хлебную основу, сверху выложить по 1 ст. л. тартара и слегка утрамбовать.
Сверху украсить ломтиком апельсина и веточкой зелени.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую двойной тартар. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы

Ингредиенты на четыре порции

семга - 300 г
лук-шалот - 1 шт.
апельсины - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
зелень - по вкусу
соевый соус - 2 ст.л.
перец черный свежемолотый - по вкусу
хлеб ржаной - 3 куска

Как приготовить тартар из телятины

Соус Тартар

Яичный желток 1 шт. • Телячья вырезка 100 г • Маринованные каперсы 1 столовая ложка • Лук 30 г • Винный уксус 1 столовая ложка • Вода 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу •...

Рецепт тартара с каперсами с фото

Соус Тартар

Яйцо куриное 3 шт. • Оливковое масло 100 мл • Сметана 1 столовая ложка • Маринованные огурцы 6 шт. • Каперсы 1 столовая ложка • Укроп 1 ч.л. • Белый винный уксус 1 ч.л. • Дижонская горчица 1 ч.л....

Рецепт тартара из селедки пошагово

Соус Тартар

Может быть это и смешно, но я считаю следку - самой новогодней рыбой, не во всех странах, но в странах постсоветского пространства точно, вы можете со мной не согласиться, конечно Рыбу, селедку, мы всегда...

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

titrowenc2000

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

lida81

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

tisova_73

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Вальдман Светлана

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Ириша Желтова

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Рита Игумнова

Спасибо, буду попробовать)))

sonya87

теплый тартар ролл из семги гораздо вкуснее и быстрее готовить.

ahernar1999

Я теперь просто обязана приготовить тартар из семги с апельсином

rimma75

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ulonomo1979

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тартару из семги с апельсином!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

ursersic1990

Это реально наслаждение

Как приготовить мясной тартар

Соус Тартар

Мясной тартар - блюдо с богатой историей. Готовится мясной тартар из свежего говяжьего фарша. Традиционно к нему добавляют каперсы. Приготовьте ваши любимые специи и дерзайте....

Соуса Тартар

Соус Тартар

майонез • сметана • яйцо • солёный огурец....

Рецепт тартара пошагово

Соус Тартар

Говядина 600 г • Яйцо перепелиное 4 шт. • Каперсы 30 г • Корнишоны 30 г • Лук красный 30 г • Оливковое масло 20 г • Горчица обычная 5 г • Соевый соус 15 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...