Ткемали из дачных слив
- Простой рецепт соуса ткемали
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт соуса ткемали из зеленых слив. Должно понравиться.
Фото ткемали из дачных слив.
Приготовление
-
Переложить пюре в готовые баночки, сверху налить немного оливкового масла (оно служит дополнительной защитой и не протекает вовнтурь). Дать банкам остыть, потом поставить в холодильник. Очень вкусно с курицей и уткой! Приятного аппетита!
-
Слить воду из сливы, дать немножко остыть, добавить все ингредиенты, включая специи и сок четвертинки лимона в блендер вместе со сливами. Нажать на кнопку блендера и следить за превращением наших ягод в ткемали:) Должно получится пюре.
-
Сливу переложить в кастрюльку, полностью покрыть водой, дать закипеть, потом варить еще 10 минут на медленном огне. Зелень, чеснок, перец: мелко нарубить.
-
Сливу помыть, убрать косточки
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ткемали. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Ингредиенты на одна порция
- сливы - 700
- чеснок - 4 стак.
- петрушка - 1 пучок
- перец чили - 1 шт.
- лимоны - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Ткемали классический
Соус Ткемали
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
А у меня ткемали из дачных слив прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Полина, спасибо за рецептик!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вкуснее чем ткемали из киви?
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Полина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ткемали из дачных слив.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ты просто кудесница.
А ткемали из дачных слив — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и ткемали из дачных слив очень похвалила.
Соус Ткемали из слив
Соус Ткемали