Настоящий украинский борщ
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 538 ккал
- Рецепт украинской кухни
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
Фото настоящего украинского борща.
Приготовление
-
Ребра заливаем водой в кастрюле (без пластиковых ручек, можно использовать казанок). И ставим в духовку при 200-220 градусах. На один час.
-
Через час в борщ добавляем картофель и нашинкованную капусту.
-
Делаем зажарку из лука и морковки.
-
Когда зажарка готова, добавляем в нее же порезанную полосками свеклу. Оставляем тушиться на маленьком огне.
-
В конце добавляем томатную пасту в нашу зажарку и даем потушиться еще минут пять.
-
Все содержимое сковородки отправляем в кастрюлю из духовки и оставляем там на час-полтора.
-
Потом можно выключить духовку и оставить настоящий украинский борщ там - это придает особый вкус.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Суп из свинины • Украинский борщ
Ингредиенты на четыре порции
- картофель
- капуста
- свекла
- лук
- морковь
- свиные ребра
- томатная паста.
Боярский борщ
Борщ
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Я полюбила настоящий украинский борщ с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Вкусно как у мамы!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо!!!
настоящий украинский борщ СУПЕР!!!
Супер!
у меня нет слов .
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Алиса!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Борщ постный
Борщ