Наваристый борщ с индейкой

Рецепт от Анастасия

Осень в самом разгаре, сильно похолодало, стало ветрено и пасмурно? Самое время готовить сытные и ароматные горячие первые блюда.

Наваристый борщ с индейкой - прекрасный вариант для первого блюда для семейного обеда в такую погоду, он согреет и насытит! Подайте его со сметаной и свежим хлебом!

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.

Рецепт наваристого борща с индейкой

Фото наваристого борща с индейкой.

Приготовление

  1. Филе индейки варить на небольшом огне 1 час (цельным куском), снимая пену. Мясо вынуть, нарезать и положить обратно в кастрюлю.

  2. Картофель очистить и цельным положить в кастрюлю. Варить до готовности картофеля, затем его нужно придавить скалкой, чтоб он распался на кусочки.

    наваристый борщ с индейкой. Шаг 3
  3. Пока варится картофель, поджарим на растительном масле лук.

    наваристый борщ с индейкой. Шаг 4
  4. Добавим свеклу и морковь, обжарим овощи вместе.

    наваристый борщ с индейкой. Шаг 5
  5. Добавим томаты, убавим огонь до минимума, теперь нужно набраться терпения... готовим, помешивая, минут 20... свекла должна весь свой цвет и вкус отдать в томат...

    наваристый борщ с индейкой. Шаг 6
  6. Когда картофель раздавили, закладываем нарезанную капусту. Готовим на небольшом огне.

    наваристый борщ с индейкой. Шаг 7
  7. Теперь добавим пассеровку. Перемешаем и дадим закипеть.

    наваристый борщ с индейкой. Шаг 8
  8. Мелко рубим сало, чеснок и укроп, солим и перчим борщ по вкусу, можно добавить сушеные овощи... Накрываем крышкой и снимаем с огня.

    наваристый борщ с индейкой. Шаг 9
  9. Наваристый борщ с индейкой готов, приятного аппетита!

    наваристый борщ с индейкой. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с капустой  • Суп с копченостями  • Суп из индейки 

Ингредиенты на восемь порций

  • филе бедра индейки 400 г
  • картофель 4 шт.
  • капуста 0,5 вилок
  • свекла 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • томаты в собственном соку рубленные (без кожицы) 350 г
  • чеснок 2 зуб
  • укроп 0,5 пуч
  • копченое сало 20-30 г
  • соль, перец, сушеные овощи (по вкусу)
  • растительное масло 3 ст.л.

Рецепты борща

Борщ в горшочке

Борщ в горшочке – это сказочное творение, впрочем, как и все блюда, приготовленные в печи. Такой, казалось бы, простой набор продуктов, превращается в настоящее кулинарное чудо. От него просто невозможно...

Борщ в горшочке
Борщ сибирский

Рецепты борща

Рецепт борща сибирского с фото

Вода 2.5 л • Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Свекла 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Помидоры 300 г • Перец зеленый сладкий 2 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Сахар 1 ст.л. • Чеснок...

Рецепты борща

Боярский борщ

говядина — 200 г • свинина — 200 г • курица — 200 г • вода — 2500 мл • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 2 шт. • свекла • масло сливочное — 30 г • уксус • паста томатная • сахар • шпик — 80 г • чеснок —...

Боярский борщ

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
chuprasova_73
chuprasova_73

Я приготовила наваристый борщ с индейкой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Мезина София
Мезина София

Наваристый борщ с индейкой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

quteechol
quteechol

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

amedan1999
amedan1999

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте борща зеленого.

inka
inka

Рецепты супер, спасибо огромное!

kristina92
kristina92

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

masha
masha

Анастасия, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

oleelonge1970
oleelonge1970

Анастасия спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Арина Харченко
Арина Харченко

Спасибо тебе, Анастасия, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Вкусный борщ

Борщ

Как приготовить вкусный борщ

Просто делайте все по рецепту и получите сказочно богатый вкус наваристого супа, за который вам скажут спасибо ваши родные....

Борщ

Зеленый борщ

Вы, наверно заметили я не готовлю супы на бульоне и этот борщ не исключение. Этот борщ получается очень легкий, некалорийный и ароматный....

Зеленый борщ
Борщ с рыбой

Борщ

Рецепт борща с рыбой пошагово

Это простой и вкусный вариант приготовления постного борща покорит вас с первой готовки. Использовать можно практически любую рыбу, берите вашу любимую! Я вот вообще использую консервы....