Бульон с яйцом

Рецепт от katarina93
  • Несложный рецепт бульона
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Красивый куриный бульон с половинкой куриного яйца. Если подавать с гренками - вполне отлично будет смотреться как первое блюдо на праздничном столе.

Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт бульона из индейки. Должно понравиться.

Рецепт бульона с яйцом

Фото бульона с яйцом.

Приготовление

  1. Кости сложить в кастрюлю, залить 1,5 литрами воды и поставить на средний огонь до закипания. Как закипит, снять пенку, убавить огонь до слабого. Лук и морковь почистить, нарезать на несколько крупных частей. Пару ломтиков моркови и лука прожарить на сковороде в небольшом количестве масла для жарки.

  2. Все овощи добавить к мясу. Варить на самом слабом огне 45 минут. За 10 минут до конца варки поставить отдельно вариться яйца, а в бульон добавить лавровый лист, зелень, перец и соль по вкусу. Снять кастрюлю с огня, процедить через сито в отдельную емкость, разлить порционно и подавать, украсив каждую тарелку половинкой яйца.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный бульон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Куриный суп  • Суп с мясом  • Суп с яйцом 

Ингредиенты на пять порций

  • 400 г куриных костей с мясом
  • 1 небольшая морковь
  • 1 маленькая луковичка (или половина)
  • несколько веточек свежей зелени
  • несколько горошин перца
  • 1-2 лавровых листа
  • соль по вкусу

Рецепты бульона

Бульон из каштанов

Каштаны 1,5 кг • Лук репчатый 2 головки • Чеснок 1 зубчик • Уксус 1 ч.л. • Растительное масло 1 столовая ложка • Свиное сало 1 кусок • Свиное ухо 1 шт. • Соль по вкусу...

Бульон из каштанов
Бульон с гренками

Рецепты бульона

Рецепт бульона с гренками с фото

Чашка прозрачного душистого бульона, горка поджаристых гренков с сыром - отличный легкий обед. или ужин. Особенно, если не забывать о стройности фигуры и здоровье....

Рецепты бульона

Китайский бульон

Для приготовления этого бульона используются куриная шея, крылья, бедра и куриный остов без филе....

Китайский бульон

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
anyuta83
anyuta83

Я приготовила сегодня бульон с яйцом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, katarina93!

antonina91
antonina91

Привет!
Я не ем бульон с яйцом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

svetlana95
svetlana95

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

diana
diana

Рецепт бульона с яйцом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

tiseed
tiseed

Рецепт бульона с яйцом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Бояркина Татьяна
Бояркина Татьяна

Несу свеженькое! Рецепт бульона из каштанов, обязательно к ознакомлению).

omimatadr1997
omimatadr1997

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Вика Кудрина
Вика Кудрина

Попробовала приготовить бульон с яйцом.
Супер!!!
Спасибо katarina93!
Вы профи!

incedelse2001
incedelse2001

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с бульоном с яйцом!

Бульон овощной

Бульон

Как приготовить бульон овощной

Морковь (крупная, порезанная) 2 шт. • Пастернак (корень) (крупный, порезанный) 2 шт. • Лук репчатый (среднего размера, мелко порезанный) 4 шт. • Сельдерей (порезанный) 12 палочек • Лавровый лист 4 шт....

Бульон

Грибной бульон

Вкусный грибной бульон из шампиньонов поразит вас легкостью и быстротой своего приготовления. Также из него получится много вкусных и интересных грибных блюд....

Грибной бульон
Бульон даши

Бульон

Рецепт бульона даши пошагово

Вода 1 л • Сушеные анчоусы 40 г • Сушеная ламинария 1 кусок...