Бульон овощной
Рецепт от pengend2002
- Простой рецепт бульона
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 2568 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт бульона из индейки. Должно понравиться.
Фото бульона овощной.
Приготовление
-
Охлажденный бульон оставьте в холодильнике на ночь, а на следующий день снимите жир с поверхности, если есть.
-
Храните, накрыв крышкой, в холодильнике не больше 2-3 дней, или замораживайте маленькими порциями.
-
Соединить все ингредиенты в большой кастрюле, варить, не накрывая крышкой, в течение 1 - 1/2 часов, затем процедить.
На заметку
Бульон овощной (основной)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный бульон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты
Ингредиенты на десять порций
- Морковь (крупная, порезанная) 2 шт.
- Пастернак (корень) (крупный, порезанный) 2 шт.
- Лук репчатый (среднего размера, мелко порезанный) 4 шт.
- Сельдерей (порезанный) 12 палочек
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец (черный, горошек) 2 ч.л.
- Вода 6 л
Постный бульон
Бульон
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала бульон овощной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Всё круто, всё вкусно, спасибо pengend2002 за твои рецепты.))))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сегодня первый раз готовила диетический овощной бульон с фрикадельками. Даже волновалась немножко.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Делала бульон овощной на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Это реально наслаждение
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Бульон с яйцом
Бульон