Гаспачо с крабовыми палочками
- Простой рецепт гаспачо
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
Фото гаспачо с крабовыми палочками.
Приготовление
-
В ресторане Chalet этот холодный суп готовят, конечно, с камчатским крабом. Но в домашних условиях вполне подойдут и крабовые палочки. Главное выбрать качественные. Этот вкусный суп содержит множество полезных веществ, а еще его можно тем, кто на диете. Подготовить ингредиенты.
-
В чашу блендера выложить нарезанный болгарский перец.
-
Добавить нарезанные томаты, красный лук, чеснок.
-
Влить томатный сок.
-
Добавить оливковое масло.
-
Добавить каплю соуса табаско и немного красного винного уксуса.
-
По вкусу добавить соль, перец и сахар.
-
Измельчить до однородности и убрать гущу в холодильник на 30 минут.
-
Авокадо очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком.
-
Огурец нарезать мелким кубиком.
-
Порубить щавель.
-
Нарезать мелким кубиком помидор.
-
На тарелку для подачи поставить кулинарное кольцо. Вокруг него выложить нарезанные овощи, посыпать щавелем, украсить сухариками.
-
Аккуратно снять кольцо, в центр тарелки выложить крабовое мясо (или крабовые палочки).
-
Залить охлажденной томатной гущей.
-
Гаспачо готов! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Суп с мясом
Ингредиенты на шесть порций
- помидоры 80 г + 10 г
- томатный сок 150 г
- перец болгарский 20 г
- огурец 10-15 г
- авокадо 10-15 г
- крабовое мясо (или крабовые палочки) 10-15 г
- щавель
- лук красный 5 г
- чеснок 1 г
- масло оливковое 10 мл
- винный уксус (красный) 2 мл
- соус табаско 1 капля
- сахар 4 г
- соль
- перец
- сухарики 6-8 шт.
Гаспачо с крабами
Гаспачо
Комментарии к рецепту
Yella, спасибо за новый вариант гаспачо с крабовыми палочками.
Нужно будет обязательно попробовать
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yella, спасибо большое!!!)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Здесь новый рецепт гаспачо с чоризо.
Хороший рецептик! :)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я давненько поглядываю на гаспачо с крабовыми палочками — очень аппетитно!
Буду готовить!
Арбузный гаспачо
Гаспачо