Гаспачо с крабовыми палочками

Рецепт от yella

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

Рецепт гаспачо с крабовыми палочками

Фото гаспачо с крабовыми палочками.

Приготовление

  1. В ресторане Chalet этот холодный суп готовят, конечно, с камчатским крабом. Но в домашних условиях вполне подойдут и крабовые палочки. Главное выбрать качественные. Этот вкусный суп содержит множество полезных веществ, а еще его можно тем, кто на диете. Подготовить ингредиенты.

  2. В чашу блендера выложить нарезанный болгарский перец.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 3
  3. Добавить нарезанные томаты, красный лук, чеснок.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 4
  4. Влить томатный сок.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 5
  5. Добавить оливковое масло.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 6
  6. Добавить каплю соуса табаско и немного красного винного уксуса.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 7
  7. По вкусу добавить соль, перец и сахар.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 8
  8. Измельчить до однородности и убрать гущу в холодильник на 30 минут.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 9
  9. Авокадо очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 10
  10. Огурец нарезать мелким кубиком.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 11
  11. Порубить щавель.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 12
  12. Нарезать мелким кубиком помидор.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 13
  13. На тарелку для подачи поставить кулинарное кольцо. Вокруг него выложить нарезанные овощи, посыпать щавелем, украсить сухариками.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 14
  14. Аккуратно снять кольцо, в центр тарелки выложить крабовое мясо (или крабовые палочки).

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 15
  15. Залить охлажденной томатной гущей.

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 16
  16. Гаспачо готов! Приятного аппетита!

    гаспачо с крабовыми палочками. Шаг 17

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты  • Суп с мясом 

Ингредиенты на шесть порций

  • помидоры 80 г + 10 г
  • томатный сок 150 г
  • перец болгарский 20 г
  • огурец 10-15 г
  • авокадо 10-15 г
  • крабовое мясо (или крабовые палочки) 10-15 г
  • щавель
  • лук красный 5 г
  • чеснок 1 г
  • масло оливковое 10 мл
  • винный уксус (красный) 2 мл
  • соус табаско 1 капля
  • сахар 4 г
  • соль
  • перец
  • сухарики 6-8 шт.

Рецепты гаспачо

Гаспачо с эстрагоном

Помидоры 400 г • Огурцы 300 г • Лук репчатый 100 г • Красный сладкий перец 300 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 2 столовые ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежий эстрагон 20 г • Томатный...

Гаспачо с эстрагоном
Гаспачо из огурца

Рецепты гаспачо

Рецепт гаспачо из огурца с фото

Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец (молотый)...

Рецепты гаспачо

Гаспачо из спаржи

Спаржа (зеленая) 2 пучка • Спаржа (белая) 1 кг • Масло оливковое 4 ст.л. • Лимон (сок) 2 шт. • Желатин 3 г • Перец (красный кайенский) • Соль...

Гаспачо из спаржи

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
loroflo
loroflo

Yella, спасибо за новый вариант гаспачо с крабовыми палочками.
Нужно будет обязательно попробовать

angelina
angelina

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Фескина Саша
Фескина Саша

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

evgeniya
evgeniya

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yella, спасибо большое!!!)

Айерова Олеся
Айерова Олеся

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Чапарова Ярина
Чапарова Ярина

Здесь новый рецепт гаспачо с чоризо.

arenda2001
arenda2001

Хороший рецептик! :)

noutrinc
noutrinc

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

zinchenko_92
zinchenko_92

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Саломатина Тоня
Саломатина Тоня

И это вправду весьма необычный рецепт.

isende
isende

Я давненько поглядываю на гаспачо с крабовыми палочками — очень аппетитно!
Буду готовить!

Гаспачо с чоризо

Гаспачо

Как приготовить гаспачо с чоризо

Нут для этого блюда вы можете приготовить сами: для этого предварительно замочите его на ночь, а затем сварите до мягкости....

Гаспачо

Гаспачо чиллер

свежий огурец — 1 шт. • острый красный перчик — 1 шт. • луковица — 1 шт. • белого винного уксуса — 2 ст.л. • томатного сока — 500 мл • несколько капель соуса табаско — 1 шт. • соль — 1 шт. (по вкусу) •...

Гаспачо чиллер
Мой гаспачо

Гаспачо

Рецепт моего гаспачо пошагово

Мой - потому что настоящий я не пробовала, а готовила чисто интуитивно, насмотревшись рецептов в интернете! Получилось вкусненько, свежо и остренько! Думаю летом в жару неплохая альтернатива окрошке для...