Свекольный гаспачо

Рецепт от torackowo1983

Если вы используете молодую свеклу с огорода, украсьте суп листиком ботвы, так он будет смотреться совсем по-летнему.

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

Рецепт свекольного гаспачо

Фото свекольного гаспачо.

Приготовление

  1. Свеклу помыть, очистить и сварить до готовности, добавив в воду 1 ст. л. MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ. После приготовления воду слить, оставив 150 мл.

  2. Миндаль хорошо измельчить в блендере, затем добавить к нему свеклу, 150 мл отвара, масло и уксус. Взбить.

  3. Охладить получившийся суп. Подавать, добавив в каждую порцию 1 ч. л. натурального йогурта.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Свекла 4 шт.
  • Миндаль 80 г
  • Уксус из белого вина 1 ч.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Вода 1 л
  • Йогурт натуральный 4 ч.л.

Видео приготовления арбузного гаспачо

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
dariya93
dariya93

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - torackowo1983 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Катрук Алиса
Катрук Алиса

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

svetlana96
svetlana96

Torackowo1983!
Спасибо огромное за новенький рецептик свекольного гаспачо!!!

zhenya90
zhenya90

Уже сделала. Все получилось! Берусь за гаспачо с чоризо.

washu1995
washu1995

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала свекольного гаспачо-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Асия Капица
Асия Капица

А я делала свекольного гаспачо строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Валентина Мартышенко
Валентина Мартышенко

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!