Гороховый постный суп с солеными огурчиками

Рецепт от ercutegr

Душистый гороховый суп на пост. Соленые огурцы придают вкус постному гороховому супу. Посыпать при подаче измельченной зеленью.

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

Рецепт горохового постного супа с солеными огурчиками

Фото горохового постного супа с солеными огурчиками.

Приготовление

  1. Горох промыть и замочить. Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке. Лук, соленые огурцы, картофель порезать кубиками.

  2. В воду положить горох, дать закипеть. Снять пену. Добавить картофель и варить 15 минут.

  3. На сковороде обжарить лук, морковь. Добавить огурцы, томатную пасту. Все перемешать и тушить 2 минуты.

  4. Положить в суп обжаренные овощи, перец горошком, лавровый лист. Перемешать и варить 10 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постный гороховый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сушеный желтый горох 1 стак.
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Вода 2 л
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Черный перец горошком 5 шт.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Андреева Римма
Андреева Римма

Ercutegr, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт горохового супа.

esofasha1997
esofasha1997

Выглядит очень аппетитно

Ксюня Колдунова
Ксюня Колдунова

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

rendindis
rendindis

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гороховый суп - очень вкусно!!!

dorenengo
dorenengo

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Барсова Алсу
Барсова Алсу

Очень очень вкусно получилось!!!

dana79
dana79

У меня мама так готовила гороховый супчик, а я люблю http://recipecloud.ru/supy/gorokhovy-sup/vegetariansky-gorokhovy-sup.

sista
sista

Очень круто получилось!

Ася Першина
Ася Першина

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!