Гороховый суп, запеченный в духовке

Рецепт от endore

Ahjuhernesupp

Еще одно обязательное блюдо на масленичном эстонском столе - это гороховый суп, который обязательно запекался к духовке. Этим супом эстонцы согревались после целого дня катаний на санках

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт летнего горохового супа. Должно понравиться.

Рецепт горохового супа, запеченного в духовке

Фото горохового супа, запеченного в духовке.

Приготовление

  1. 1. Горох с вечера залейте холодной водой.

  2. 2. В большую огнеупорную форму выложите свиную рульку, сцеженный горох, нарезанную морковь, очищенную целую луковицу, перловую крупу, томаты и 2 л воды. Накройте суп крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 200С, на 30 минут. Затем снизьте температуру до 150С и запекайте еще суп 1,5 часа.

  3. 3. Затем суп посолите и приправьте горчицей.

  4. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке  • Суп из свинины  • Суп с копченостями  • Суп с перловкой 

Ингредиенты на восемь порций

  • копченая свиная рулька 1 шт.
  • сушеный горох 280 г
  • крупа перловая 80 г
  • томаты в собственном соку 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • горчица 1 ст.л.
  • соль
  • вода

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
suzdalevich_86
suzdalevich_86

Endore, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Диана Желтова
Диана Желтова

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Софья Хахулина
Софья Хахулина

Обязательно приготовлю!
endore, спасибо!

itero
itero

Уже сделала. Все получилось! Берусь за гороховый супчик.

laskovaya_91
laskovaya_91

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

isangor
isangor

Спасибо за рецепт горохового супчика.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

basimova_87
basimova_87

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

purik_90
purik_90

Endore, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Юська Буянова
Юська Буянова

Яхууу)))наконец то закончила гороховый супчик!
Спасибо за интересный рецепт!))))