Суп овощной с брюссельской капустой

Рецепт от Erykah Sochneva

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа минестроне овощной. Должно понравиться.

Рецепт супа овощной с брюссельской капустой

Фото супа овощной с брюссельской капустой.

Приготовление

  1. Картофель очистить, нарезать соломкой, залить крутым кипятком и поставить на огонь и обязательно посолить.

  2. Лук и морковь очистить, мелко нарезать, затем пассеровать на растительном масле.

  3. Мытую брюссельскую капусту погрузить в кипящую воду с картофелем на 1-2 минуты, затем достать ее и слегка спассеровать с овощами.

  4. Когда картофель почти готов, добавить в бульон пассерованные овощи вместе с брюссельской капустой, кипятить 5 минут. Посолить.

На заметку

Подавать такой суп вместе со сметаной и свежей зеленью.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп с цветной капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты  • Суп с капустой 

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 300 г
  • Брюссельская капуста 250 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 50 мл
  • Соль по вкусу

Рецепты овощного супа

Овощной суп с фрикадельками

Картофель 500 г • Цветная капуста 750 г • Овощной бульон 500 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Помидоры в собственном соку 1 банка • Молотый красный перец по вкусу • Лук репчатый 1 головка...

Овощной суп с фрикадельками
Овощной суп с баклажанами

Рецепты овощного супа

Рецепт овощного супа с баклажанами с фото

Горячий, ароматный овощной суп с баклажанами соберет всех за обеденным столом....

Рецепты овощного супа

Овощной суп для худеющих

Чтобы всегда держать себя в хорошей форме, необходимо тщательно обдумывать свой рацион. Нельзя пропускать основные приемы пищи, в том числе и обед. Обязательно приготовьте полезный и вкусный супчик....

Овощной суп для худеющих

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
annayaki1983
annayaki1983

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

lisa
lisa

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суп овощной с брюссельской капустой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Асия Байдалина
Асия Байдалина

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

chemezova_97
chemezova_97

Наверно нужно порепетировать приготовление recipecloud.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-dlya-khudeyuschikh. А то вдруг опростоволосимся.

Асия Капица
Асия Капица

Сувенир и только!

emyed1973
emyed1973

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа овощной с брюссельской капустой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Щурина Зинка
Щурина Зинка

Erykah, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

rimma75
rimma75

Попробовала приготовить суп овощной с брюссельской капустой.
Супер!!!
Спасибо Erykah!
Вы профи!

cheraneva_81
cheraneva_81

Спс)
оч понравилось)

vvvvzhzhzhzhzh_95
vvvvzhzhzhzhzh_95

Суп овощной с брюссельской капустой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Вера Аханова
Вера Аханова

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суп овощной с брюссельской капустой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Зеленый овощной суп

Овощной суп

Как приготовить зеленый овощной суп

На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма....

Овощной суп

Минестроне овощной

Такой легкий итальянский супчик можно приготовить на мясном бульоне, но если сделать минестроне из овощей, без добавления мяса, то мы получим не менее вкусный и сытный вегетарианский вариант....

Минестроне овощной
Овощной суп

Овощной суп

Рецепт овощного супа пошагово

Этот овощной (боннский) суп для сброса веса многим действительно помогает худеть. Его рецепт для того и создавали специалисты. Конечно, следует соблюдать еще и правила диеты с этим супом - несложные....