Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт волнушек на зиму. Должно понравиться.
Фото заготовки рассольника на зиму.
Такая заготовка сократит время приготовления любимого многими рассольника. Готовиться он будет за считанные минуты.
Перловую крупу промойте и замочите на ночь в холодной воде.
С огурцов уберите соцветия и хорошо вымойте. В такую заготовку пойдут даже огурцы - переростки.
Натрите огурцы на терке и оставьте на 30 минут, чтобы пустили сок.
Морковь очистите и натрите на терке.
Лук очистите и нарежьте мелким кубиком.
Налейте в сковороду растительное масло, добавьте туда же лук с морковью. Обжарьте овощи до золотистого цвета, а затем немного потушите под закрытой крышкой.
Добавьте к тушеным овощам огурцы, томатную пасту, перловую крупу, соль и перец. Перемешайте и поставьте тушить на плиту до готовности, иногда помешивая смесь. На готовку уйдет примерно 30-40 минут.
В конце готовки влейте 1 ст. л. уксуса 9%, перемешайте и еще прокипятите 3-4 минуты.
Готовую заготовку разложите по стерилизованным банкам, закройте их железными крышками.
Дать банкам остыть при комнатной температуре и убрать на хранение.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заготовку редиски на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму • Суп с перловкой
Рассольник
Законсервируй рассольник, чтобы зимой лакомиться любимым блюдом! Отличная заготовка на зиму, которая позволяет не только за считанные минуты приготовить вкусный и сытный суп, но может служить как самостоятельная...
Рассольник
Обязательно приготовь заготовку на зиму для вкусного супа! Несомненно очень полезный рецепт. Когда я хочу быстро приготовить овощной рассольник, мне достаточно просто открыть банку с заготовкой и быстро...
Заготовки
Со Вкусом представляет рецепт соуса, без которого в 80-х не проходил ни один заготовительный сезон. Хозяйка могла не закрыть лечо, джем или кабачковую икру, но о Кобре нельзя было забыть ни при каких условиях....
Суши
Засушить - это тоже хороший способ обеспечить себя лимонами на долгие месяцы. В горячей воде к лимонам возвращается их аромат и мягкость. Кроме того, сохраняются все полезные вещества, а использовать лимонные...
Заготовка для Мохито
Мохито
Комментарии к рецепту
Делала заготовку рассольника на зиму только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рецепт заготовки рассольника на зиму понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
А что вы нашли в заготовке рассольника на зиму??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо большое за замечательный рецепт заготовки рассольника на зиму.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать заготовку рассольника на зиму)))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Еще ни разу не готовила серые щи на зиму, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Это не заготовка рассольника на зиму, это просто бомба!!!
Я готовила заготовка рассольника на зиму на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне заготовка рассольника на зиму даже гости заказывают!!
Серые щи на зиму
Щи