Красные щи

Рецепт от katya96

Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую мелконарезанной зелени и ложку сметаны.

Любите готовить щи? Попробуйте рецепт щей вегетарианских. Должно понравиться.

Рецепт красных щей

Фото красных щей.

Приготовление

  1. Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо и нарезать на маленькие кусочки.

  2. Капусту нашинковать и выложить в бульон, варить на медленном огне 20 минут. Картофель очистить, промыть, нарезать соломкой и добавить к капусте. После закипания выложить душистый перец и гвоздику. Варить на среднем огне 10 минут.

  3. Добавить томатную пасту, нарезанное мясо и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 25 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постные щи из молодой капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с капустой 

Ингредиенты на шесть порций

  • Говяжья вырезка 800 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Гвоздика 4 шт.
  • Перец душистый 5 шт.
  • Томатная паста 4 ст.л.

Рецепты щей

Щи из квашеной капусты в мультиварке

Кислые щи как в детстве у бабушки, только проще! Не зря щи считаются традиционным русским блюдом. Оно существует со времен древней Руси, когда щи варили в русской печи в глиняных горшочках. Те времена...

Щи из квашеной капусты в мультиварке
Щи с говядиной и грибами

Рецепты щей

Рецепт щей с говядиной и грибами с фото

говядина 600 г • грибы белые 3 шт. • капуста белокочанная 0.5 шт. • морковь 2 шт. • лук репчатый 2 шт. • репа 1 шт. • корень сельдерея 0.5 шт. • помидоры красные 3 шт. • томатное пюре 1 ст.л. • масло топленое...

Рецепты щей

Щи из пекинской капусты

Щи из пекинской капусты в домашних условиях можно приготовить в любое время года, поскольку основной ингредиент в продаже имеется как зимой, так и летом. Ниже можно найти пошаговый рецепт с фото, в котором...

Щи из пекинской капусты

Видео приготовления волконских щей

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
dariya71
dariya71

Приготовила.
Едим.
Но от красных щей я ожидала бО'льшего!!!

elizaveta
elizaveta

Нежно и оригинально!
спасибо, katya96!

Дмитрашко Лера
Дмитрашко Лера

Katya96, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Эдиева Ангелина
Эдиева Ангелина

Спасибо за рецепт, готовила красные щи на день рождения сестры
Всем понравилось

nastasya79
nastasya79

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Каштельян Ариша
Каштельян Ариша

Красные щи готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
красные щи у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

katya97
katya97

А я готовлю по этому рецепту http://recipecloud.ru/supy/schi/schi-s-govyadinoi-i-gribami.

nelya73
nelya73

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

tasha
tasha

Давно хочу попробовать сделать красные щи))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Катарина Коряковская
Катарина Коряковская

Katya96 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без красных щей я не знаю)

Римма Сирко
Римма Сирко

Отлично, красные щи — супер, понравилось всем!

lyudochka
lyudochka

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Сытные щи

Щи

Как приготовить сытные щи

Вода 2 л • Говядина (с косточкой) 0,5 кг • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Перец 8 горошин • Капуста белокачанная 200 г • Петрушка (корень) 1/2 шт. • Масло топленое 30 г • Картофель 1 шт. • Помидоры...