Любите готовить щи? Попробуйте рецепт щей из свежей капусты. Должно понравиться.
Отварить до готовности мясо, остудить, порезать кусочками.
Капусту отжать руками, мелко порезать.
Морковь натереть на средней терке.
Разогреть сковородку, вылить растительное масло, положить капусту и морковь и томатную пасту.
Тушить сначала на сильном огне (потом огонь уменьшить), периодически подливая кипяченую водичку. В самом конце, когда капуста уже станет мягкой, добавить сахар.
В бульон добавить капустно-морковную смесь и целиковые очищенные картофелины.
Картофель варить до готовности, достать из щей и толкушкой размять. Снова добавить в щи.
Добавить приправу и, если нужно, посолить по вкусу.
Вскипятить, выключить огонь и оставить щи настаиваться на 2-3 часа.
Кушать очень вкусно со сметаной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кислые щи из квашеной капусты с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Суп из индейки
Щи
Кислые щи как в детстве у бабушки, только проще! Не зря щи считаются традиционным русским блюдом. Оно существует со времен древней Руси, когда щи варили в русской печи в глиняных горшочках. Те времена...
Щи
Свинина - 0.5 кг • Капуста квашеная - 400 г • Картошка - 6 шт. • Морковь - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Вода - 2 л • Томатная паста - 2 ст.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Лавровый лист - 1 шт. • Зелёный лук...
Щи
Среди всех вариантов, как приготовить неповторимо вкусные щи, сложно выбрать лучший рецепт. Хочу отметить щи из квашеной капусты с грибами. Даже без мясного бульона они получаются очень ароматными!...
Щи
Подробный рецепт приготовления постный щей из квашеной капусты. Порадуйте себя и своих близких ароматным и насыщенным супом с богатым набором овощей....
Щи из квашеной капусты с фасолью
Щи
Комментарии к рецепту
Я тоже заприметила щи из квашеной капусты, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо тебе, idreanio1980, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Рецепт recipecloud.ru/supy/schi/schi-iz-kvashenoi-kapusty-s-fasolyu для любителей.
Вы там знаете толк в еде :)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Грибные щи из квашеной капусты
Щи