Шурпа из баранины в казане
- Простой рецепт шурпы
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Шурпа из баранины в казане - самое лучшее блюдо для выезда на природу, особенно с ночевкой. Как приготовить шурпу из баранины в казане знает почти любой заядлый турист. Это божественно вкусный суп!
Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы. Должно понравиться.
Фото шурпы из баранины в казане.
Приготовление
-
Подготовить продукты: мясо порубить, помыть, обсушить, овощи порезать.
-
В раскаленном масле обжариваем мясо.
-
Добавляем лук, продолжаем обжаривать, пока лук не станет золотистым.
-
Добавляем перец и помидоры.
-
Через минутку, как перемешаем, добавляем морковь, кориандр, зиру, куркуму, соль и перец.
-
Через 10 минут добавляем нут, картошку, зелень и все заливаем водой.
-
Когда картошка будет готова, бросаем в шурпу мелко порезанный лук (2 шт) и яблоки.
-
Варим еще 15 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Согласитесь, что это очень простой рецепт шурпы из баранины в казане. Обжарить мясо с луком, заложить все овощи - и можно спокойно отдохнуть с друзьями. Не нужно постоянно что-то подкладывать и помешивать. Сделайте правильный огонь и наслаждайтесь природой! Готовить шурпу из баранины в казане я научилась еще в детстве, когда мы часто выезжали на берег Каспийского моря. Конечно, я только смотрела, как колдуют мужчины. Но технологию приготовления шурпы из баранины в казане я применяю в домашних условиях. А именно, я сначала обжариваю мясо вместе с луком, а затем уж добавляю все остальное - это для меня самый вкусный прием приготовления гуляшей и многих супов. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу из баранины с нутом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- Баранина — 1,5-2 кг
- Нут — 200 г
- Лук — 1 кг
- Морковь — 0,5 кг
- Помидоры — 3-5 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Зелень — 2 шт. (пучок)
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Масло растительное — 150 мл
Суп Шурпа из баранины
Шурпа
Комментарии к рецепту
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо, palamarchuk_89!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
А я делала шурпу из баранины в казане строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Несу свеженькое! Рецепт шурпы из баранины на костре, обязательно к ознакомлению).
Огооо спасибо девочки.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шурпу из баранины в казане по этому рецепту.
Шурпа из баранины
Шурпа