Шурпа из свинины в казане

Рецепт от neriutes
  • Простой рецепт шурпы
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На природу

Шурпа из свинины в казане - ароматный и наваристый суп. Варить его следует в течение 2-3 часов, а овощи в шурпу не нарезаются. Свинину для шурпы можно предварительно обжарить. Делюсь рецептом!

Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы. Должно понравиться.

Рецепт шурпы из свинины в казане

Фото шурпы из свинины в казане.

Приготовление

  1. Ребрышки обжарить в сильно раскаленном масле до золотистого цвета.

  2. Налить в казан воду, заложить горох, картофель, специи, морковь, перец, помидоры, лук все крупно порезанное. Доведите до кипения.

    шурпа из свинины в казане. Шаг 2
  3. Варить шурпу на медленном огне под крышкой 40 минут.

    шурпа из свинины в казане. Шаг 3
  4. Дать шурпе настояться 15 минут. Приятного аппетита!

    шурпа из свинины в казане. Шаг 4

На заметку

Приготовить шурпу из свинины в казане в домашних условиях совсем нетрудно. В шурпу во время варки можно добавить кислые яблоки целиком, это придаст дополнительный вкус супу. Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу на костре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп из свинины 

Ингредиенты на десять порций

  • Свинина на ребрышках — 1,5 кг
  • Лук — 4 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 10 шт. (средние)
  • Помидор — 4 шт.
  • Болгарский перец — 3 шт.
  • Горох нут — 100 г
  • Кинза, укроп, петрушка — 3 шт. (по пучку)
  • Масло растительное — 60 г
  • Специи — По вкусу (кориандр, зира, куркума, перец)

Видео приготовления шурпы из свинины

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
savostina_98
savostina_98

Обязательно приготовлю!
neriutes, спасибо!

elaldor
elaldor

Спасибо, neriutes, за изумительный рецепт шурпы из свинины в казане!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

amedan1999
amedan1999

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

dasha
dasha

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

vasilina83
vasilina83

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, neriutes, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шурпу из свинины в казане готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

toma70
toma70

Хотела приготовить уже сегодня recipecloud.ru/supy/shurpa/shurpa-mash и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

anyuta80
anyuta80

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

itero
itero

Спасибочки neriutes
попробуем обязательно

erseda
erseda

Neriutes, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шурпы из свинины в казане!