Шурпа из курицы с зеленью

Name: шурпа из курицы с зеленью
Total time: 120 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Курица — 1 кг; Картофель — 1 кг; Морковь — 500 г; Лук — 2 шт.; Нут — 400 г; Томатная паста — 1 ст.л.; Зелень — По вкусу; Соль — По вкусу; Перец, кинза — По вкусу; Помидор — 1 шт. (по желанию)

Рецепт от София Загвоздкина

Простой рецепт шурпы
Время приготовления: 120 мин
Порций: 10
Калорий: 143 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На природу

Шурпа из курицы - необычный вариант этого блюда, более диетический. Я пробовала шурпу из курицы на пикнике и была удивлена, насколько вкусно получилось. Дома тоже можно приготовить вкусно!

Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы. Должно понравиться.

Фото шурпы из курицы с зеленью.

Приготовление

Горох замочить на 4 часа.
Овощи почистить и крупно порезать.
Курицу варить на медленном огне, когда бульон будет готов положите картофель, морковь и лук. Затем томатную пасту и помидоры.
Добавьте горох, соль и специи.
Варите полтора часа под крышкой на маленьком огне.
Готовую шурпу посыпать зеленью. Приятного аппетита!

На заметку

При варке шурпы из курицы снимайте образующуюся пену шумовкой, чтобы бульон получился прозрачным. Или полностью слейте воду и залейте новую. Этот прием нужно обязательно делать, когда вы варите баранину. Для простого рецепта шурпы из курицы все овощи режутся крупно и закладываются в бульон без обжарки. Это делает шурпу из курицы более диетической и полезной. Подайте шурпу из курицы приготовленную в домашних условиях с зеленью и свежими помидороми. Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую настоящую шурпу из курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп

Ингредиенты на десять порций

Курица — 1 кг
Картофель — 1 кг
Морковь — 500 г
Лук — 2 шт.
Нут — 400 г
Томатная паста — 1 ст.л.
Зелень — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец, кинза — По вкусу
Помидор — 1 шт. (по желанию)

Рецепты шурпы

Шурпа из лосятины

Шурпу готовят из разного мяса, в моем рецепте использована лосятина. Суп получается очень сытным за счет обилия в нем ингредиентов. Здесь есть: картофель, морковь, яблоки, лук, помидоры, перец....

Рецепты шурпы

Рецепт шурпы из телятины с фото

Шурпу, как правило, готовят из баранины, но есть и исключения. Вот одно из них! Во-первых, я готовил в мультиварке, во-вторых, не из баранины, а из телятины. Получилось очень даже неплохо!...

Рецепты шурпы

Шурпа по-узбекски

Сытное и замечательно вкусное блюдо порадует всех! Кулинарных рецептов шурпы - великое множество. Ведь шурпа - это суп. Еда на Востоке плотная, ароматная, хотя часто используется один и тот же набор продуктов...

Видео приготовления шурпы из свинины

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

zinchenko_92

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Кристина Илюхина

Хороший рецепт!!!

semenina_71

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

estossen1971

Приготовила вкусно

kandrashova_87

Мой любимый человек очень любит шурпу из курицы с зеленью и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

marianna97

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

utoofiroo

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шурпы из курицы с зеленью!
10++++++
Это моя оценка.

mezina_94

У меня мама так готовила шурпу из курицы с зеленью, а я люблю шурпу-маш recipecloud.ru/supy/shurpa/shurpa-mash.

Шурпа

Как приготовить шурпу-маш

Шурпа-маш вкусный и сытный суп с машем и рисом на мясном бульоне из туркменской кухни. Готовится блюдо на баранине и получается очень сытным. Оно может быть и супом, и вторым блюдом....