Освежающий свекольник с квасом

Рецепт от Очаково

Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника. Должно понравиться.

Рецепт освежающего свекольника с квасом

Фото освежающего свекольника с квасом.

Приготовление

  1. Для приготовления освежающего свекольника нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Отделите свекольную ботву от корнеплода. Свеклу нарежьте соломкой, добавьте воду и уксус, тушите в сотейнике 30 минут.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 3
  3. Свекольную ботву нарежьте и добавьте к свекле за 10 минут до конца приготовления. Охладите.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 4
  4. Отварите морковь и яйца. Нарежьте соломкой морковь, очищенные огурцы и яйца.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 5
  5. Измельчите зеленый лук и протрите с солью.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 6
  6. Соедините все ингредиенты с тушеной свеклой.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 7
  7. Добавьте квас Семейный секрет. Домашний. Бородинский.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 8
  8. Сервируйте блюдо порционно сметаной. Приятного аппетита!

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник с фетой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп 

Ингредиенты на две порции

  • квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л
  • свекла с ботвой - 2 шт.
  • вода - 1 стак.
  • морковь - 1 шт.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сметана - по вкусу
  • уксус 9% - 1 ч.л.
  • соль - 2 щепотки

Рецепты свекольника

Стопятисотый свекольник

свекла вареная 2 шт. • томатная паста 140 г • сырок плавленый 1 шт. • огурец свежий 2 шт. • редиска 4 шт. • яйца вареные 4 шт. • вермишель 100 г...

Стопятисотый свекольник
Свекольник с моцареллой

Рецепты свекольника

Рецепт свекольника с моцареллой с фото

Очень необычный рецепт свекольника с моцареллой оценят даже истинные гурманы. Такой суп внесет разнообразие в меню и станет прекрасным легким и освежающим блюдом для обеда в жаркий летний день....

Рецепты свекольника

Свекольник по-литовски

Когда я 30 лет назад приехала жить в Литву, я никогда не пробовала такого супа как свекольник. Особенно на кефире или с пахтой. Теперь летом это наш обычный и всеми любимый холодный суп. Вот рецепт....

Свекольник по-литовски

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
svetlana84
svetlana84

Очаково, спасибо за рецепт освежающего свекольника с квасом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Трач Настасья
Трач Настасья

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

ofrouptin
ofrouptin

Я сделаю на Новый год!

viktoriya95
viktoriya95

Делаю освежающий свекольник с квасом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ceneecai
ceneecai

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Бояркина Татьяна
Бояркина Татьяна

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Тураносова Анюта
Тураносова Анюта

Посмотрите здесь тоже про стопятисотый свекольник.

Коляда Зоя
Коляда Зоя

Супер все получилось

Свекольник домашний

Свекольник

Как приготовить свекольник домашний

Этот домашний свекольник готовится на отваре, а после - остужается. Для тех, кто понимает, насколько полезна свекла для любимого организма - незаменимое блюдо, особенно в жаркие дни....

Свекольник

Свекольник на квасе

Всем хорошо знакома окрошка на квасе. Но этот необычный рецепт откроет с новой стороны уже привычные вкусы и внесет разнообразие в летнее меню....

Свекольник на квасе
Свекольник летний

Свекольник

Рецепт свекольника летнего пошагово

Картофель 3 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Сметана 250 г • Огурцы 5 шт. • Майонез 100 г • Горчица 2 столовые ложки • Зеленый лук 1 пучок • Укроп 1 пучок • Уксус 1 столовая ложка • Кислота лимонная 10 г • Свекла...