Освежающий свекольник с квасом

Рецепт от Очаково

Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника. Должно понравиться.

Рецепт освежающего свекольника с квасом

Фото освежающего свекольника с квасом.

Приготовление

  1. Для приготовления освежающего свекольника нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Отделите свекольную ботву от корнеплода. Свеклу нарежьте соломкой, добавьте воду и уксус, тушите в сотейнике 30 минут.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 2
  3. Свекольную ботву нарежьте и добавьте к свекле за 10 минут до конца приготовления. Охладите.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 3
  4. Отварите морковь и яйца. Нарежьте соломкой морковь, очищенные огурцы и яйца.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 4
  5. Измельчите зеленый лук и протрите с солью.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 5
  6. Соедините все ингредиенты с тушеной свеклой.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 6
  7. Добавьте квас Семейный секрет. Домашний. Бородинский.

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 7
  8. Сервируйте блюдо порционно сметаной. Приятного аппетита!

    освежающий свекольник с квасом. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник с фетой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп 

Ингредиенты на две порции

  • квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л
  • свекла с ботвой - 2 шт.
  • вода - 1 стак.
  • морковь - 1 шт.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сметана - по вкусу
  • уксус 9% - 1 ч.л.
  • соль - 2 щепотки

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
svetlana84
svetlana84

Очаково, спасибо за рецепт освежающего свекольника с квасом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Трач Настасья
Трач Настасья

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

ofrouptin
ofrouptin

Я сделаю на Новый год!

viktoriya95
viktoriya95

Делаю освежающий свекольник с квасом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ceneecai
ceneecai

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Бояркина Татьяна
Бояркина Татьяна

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Тураносова Анюта
Тураносова Анюта

Посмотрите здесь тоже про стопятисотый свекольник.

Коляда Зоя
Коляда Зоя

Супер все получилось