Свекольник по-еврейски
- Простой рецепт свекольника
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 80 ккал
- Рецепт еврейской кухни
Рецепт холодного супа для жаркого лета, не пропусти!
Летом можно готовить и на обычной водичке, а если использовать бульон, то и осенью, и даже зимой, - великолепное блюдо, если найдете свежий огурчик и зелень.
Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника. Должно понравиться.
Фото свекольника по-еврейски.
Приготовление
-
Свеклу очистить и отварить вместе с картофелем и луком.
-
Сваренные овощи вынуть. Лук убрать, свеклу натереть на крупной или средней терке и положить опять в отвар. Картофель размять в пюре, чтобы он полностью смешался с бульоном. Добавить в полученный отвар лимонную кислоту, сахар и соль по вкусу. Охладить.
-
Огурцы и яйца нарезать мелким кубиком.
-
В каждую тарелку положить смесь из яиц, огурца и зелени кинзы, петрушки, укропа.
-
Залить окрошку свекольным бульоном, положить в каждую тарелку ложку сметаны. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник с фетой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Свекла - 500 г
- Картошка - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Зелень - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 ч.л.
- Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
- Яйца - 3 шт.
- Лимонная кислота - 0.25 ч.л.
Свекольник домашний
Свекольник
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Именно свекольник по-еврейски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Опачки!
Теперь братик обрадуется свекольнику по-еврейски!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще свекольник по-еврейски я не очччччень, но свекольник по-еврейски — на пятёрку)))
Очень своевременно выставлен рецепт. Анна, Спасибо!
А на приготовление свекольника по-еврейски меня вдохновил рецепт recipecloud.ru/supy/svekolnik/svekolnik-v-multivarke. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Приготовила!!!
Анна, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
УУУХХХ вот это свекольник по-еврейски.
Супперрр…спасибо…
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо!!!
свекольник по-еврейски СУПЕР!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Свекольник на квасе
Свекольник