Булочки с вареной сгущенкой

Рецепт от singi

Сдобные булочки с начинкой - отличное угощение для семьи!

Булочки с вареной сгущенкой намного вкусней пустых булочек. Тесто мягкое, пышное, выпекается очень быстро, буквально 20 минут. Остужать булочки лучше под полотенцем, так они будут еще мягче.

Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт круассанов со сгущенкой. Должно понравиться.

Рецепт булочек с вареной сгущенкой

Фото булочек с вареной сгущенкой.

Приготовление

  1. 1. Свежие дрожжи выкладываем в миску, насыпаем сахар, растираем ложкой, оставляем на 15 минут.

  2. 2. Кефир и растительное масло наливаем в отдельную миску, добавляем щепотку соли, подогреваем до теплого состояния (примерно 38 градусов).

  3. 3. Соединяем подогретую массу с дрожжевой смесью, просеиваем муку, замешиваем мягкое тесто. Тесто эластичное, не липнущее к рукам. Оставляем тесто в тепле на 20-30 минут, прикрыв его пищевой пленкой или кухонным полотенцем.

  4. 4. По истечении указанного времени делим тесто на 20 шариков, в центр каждого шарика кладем чайную ложку сгущенки, формируем колобок. Таким образом поступаем со всеми шариками.

  5. 5. В смазанную сливочным маслом форму выкладываем булочки, оставляем на 15 минут, прикрыв полотенцем.

  6. 6. Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течение 15 минут, затем достаем булочки, смазываем поверхность крепким чаем, возвращаем в духовку еще на 5-7 минут.

  7. Готовые булочки остужаем накрыв чистым кухонным полотенцем.

  8. Сладкого вам чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки в карамельке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста  • Булочки на кефире 

Ингредиенты на десять порций

  • Мука - 600 г
  • Дрожжи - 20 г
  • Сахар - 40 г
  • Соль - по вкусу
  • Кефир - 250 мл
  • Растительное масло - 125 мл
  • Вареное сгущенное молоко - 100 г
  • Черный чай - 10 г
  • Сливочное масло - 5 г

Рецепты булочек

Булочки с корицей

Мука пшеничная высшего сорта 200-220 г • Масло сливочное 20 г • Сахар 20 г • Молоко 90 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Сахар 100 г • Корица 1 ч.л. • Масло сливочное 2 ст.л....

Булочки с корицей
Домашние булочки

Рецепты булочек

Рецепт домашних булочек с фото

Домашние булочки по этому рецепту получаются несладкими и идеально подходят в качестве хлеба к супам и любым другим блюдам. Также на их основе готовят вкусные бургеры с различными начинками....

Рецепты булочек

Заварные булочки

Заварные булочки с тонким лимонным ароматом прекрасно подойдут в качестве перекуса или закуски к праздничному столу. Приготовить эти пышные булочки с хрустящей корочкой под силу каждому, главное - следовать...

Заварные булочки

Видео приготовления утренних булочек

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Светлана Носик
Светлана Носик

УУУХХХ вот это булочки с вареной сгущенкой.
Супперрр…спасибо…

Ксюша Малевич
Ксюша Малевич

Спасибо за вкусный и красивый рецепт булочек с вареной сгущенкой!

sofal1973
sofal1973

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Шакирова Люда
Шакирова Люда

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lizaveta
lizaveta

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Голикова Олеся
Голикова Олеся

Пробовала приготовить recipecloud.ru/vypechka/bulochki/zavarnye-bulochki, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Зоя Шмакова
Зоя Шмакова

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт булочек с вареной сгущенкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

lanka
lanka

У меня получилось прям как на фотографии:)

Булочки

Булочки

Как приготовить булочки

мука 700 г • молоко коровье 200 мл • дрожжи (сухие) 11 г • вода 50 мл • сахар по вкусу • соль по вкусу...