Китайские паровые булочки в мультиварке

• Простой рецепт булочек
• Время приготовления: 2 ч
• Порций: 3
• Калорий: 327 ккал
• Рецепт китайской кухни
• Способ приготовления: В мультиварке
• Повод: Полдник

Фото китайских паровых булочек в мультиварке.

Приготовление

1. Морковь предварительно сварить, очистить и размять в пюре (можно также использовать вареную тыкву).

2. Из всех ингредиентов замесить тесто (если есть хлебопечка - то в ней на прогремме Тесто).

   

3. Оставить тесто подходить на 1,5 часа.

   

4. Готовое тесто раскатать в тонкие кружочки, как для пельменей.

   

5. Сложить по 5 кружочков один на другой, отступая от края каждого предыдущего кружочка примерно на 07-08 мм. Скатать кружочки трубочкой по направлению к себе.

   

6. Разрезать каждую трубочку по центру пополам.

   

7. В чашу мультиварки налить воды. Выложить получившиеся розочки в лоток для приготовления на пару и установить лоток в чашу.

   

8. Закрыть крышку и включить программу для приготовления на пару на 25 минут (5-7 минут уйдет на закипание воды).

   

9. Подавать в теплом виде. Булочки пресные, поэтому подавать лучше с джемом, вареньем и т. п. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке  • Булочки из дрожжевого теста 

Ингредиенты на три порции

• мука белая высшего сорта 200 г
• морковь вареная 1 шт.
• сахар-песок 1 ст.л.
• вода теплая 90 мл
• дрожжи быстродействующие 0.7 ч.л.