Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек молочных сердечки. Должно понравиться.
Фото молочных булочек к завтраку.
В миску просеять муку с солью, добавить сахарную пудру и перемешать. Сливочное масло порезать на кубики, бросить в мучную смесь и аккуратно соединить с ней.
Молоко нагреть до температуры чуть выше естественной температуры тела. В 4 столовых ложках молока развести дрожжи и оставить на 15 минут. Добавить оставшееся молоко и перемешать.
Соединить масляно-мучную смесь с молоком, вымесить тесто. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.
Накрыть тесто полотенцем и оставить его в теплом месте на час. По прошествии этого времени выложить тесто на рабочую поверхность и вымешивать его 8-10 минут, в течение которых предписывается находиться в приподнятом настроении.
Разделить тесто на 12 частей. Из каждой сформировать булочку. Разложить булочки на противне, выстеленном пекарской бумагой, или бумагой-миллиметровкой, употреблявшейся для этих целей в 90-х годах. На каждой булочке сделать крестообразный надрез ножом. Накрыть изделия полотенцем и оставить на 20 минут.
Смазать поверхность булочек молоком и отправить их в печь на 20-25 минут.
Вместо 15 граммов свежих дрожжей можно взять 5 граммов сухих быстрых дрожжей.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лимонные булочки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Булочки из дрожжевого теста
Булочки
Булочки
Рецепты булочек
Замечательные закусочные булочки, которые отлично подойдут к завтраку с чашкой ароматного чая или кофе. Также отлично эти булочки можно приготовить для перекуса....
Рецепты булочек
молоко коровье (домашнее) 500 мл • яйца куриные (домашние) 1 шт. • маргарин 240 г • сахар 5 ст.л. • дрожжи (живые) 50 г • соль 0,5 ч.л. • мука 1300-1500 г • ветчина 150 г • сыр (твердый) 200 гр...
Рецепты булочек
мука пшеничная 350 гр • теплая вода 225 мл • масло сливочное 15 гр • дрожжи сухие 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • соль 1 ч.л....
Булочки
Всем привет! Сегодня представляю Вашему вниманию два вида булочек. Булочки получаются очень красивые и вкусные. Я сделала достаточно большие булочки, длина жгутов, из которых формируются булочки у меня...
Булочки
Необыкновенно воздушные и нежные булочки. Пока я пыталась сфотографировать, дочка схватила и откусила кусок, пришлось показать вам именно эту булку, чтоб уж не сомневались в ее вкусности, причем с каждым...
Булочки
мука 700 г • молоко коровье 200 мл • дрожжи (сухие) 11 г • вода 50 мл • сахар по вкусу • соль по вкусу...
Булочки
Комментарии к рецепту
Ofranes1985, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом молочных булочек к завтраку.
Столько восхищений от гостей!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Молочные булочки к завтраку — просто СУПЕР!!!
Очень круто получилось!
Я делала молочные булочки к завтраку по рецепту ofranes1985, мне понравилось.
Даже брату, который молочные булочки к завтраку не любит,понравилось!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Ofranes1985, спасибо за рецепт молочных булочек к завтраку!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сразу захотелось попробовать (люблю булочки).
Булочки