Чизкейк нью-йорк
- Несложный рецепт чизкейков
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 319 ккал
- Рецепт американской кухни
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Романтический ужин
Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка с нутеллой. Должно понравиться.
Фото чизкейка нью-йорк.
Приготовление
-
Раскрошить печенье деревянной ложкой, смешать с растопленным маслом, добавить сахар, корицу и мускатный орех. Распределить эту массу по разъемной форме диаметром 26 см.
-
Разогреть духовку до 150 С, поместить форму с основой в духовку, на нижнюю полку поставить миску с водой - в нее будет капать при запекании масло из формы. Готовить 15 мин, остудить.
-
Смешать все ингредиенты начинки, кроме яиц. Вбить яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая венчиком. Аккуратно вылить начинку в основу. Начинка не должна вытекать из коржа, иначе чизкейк треснет. Готовить 1 ч. Оставить на 15 мин в выключенной духовке и еще на 15 мин при открытой дверце. Остудить, поставить на холод на 6-10 ч.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк амаретто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на десять порций
Для начинки
- сметана деревенская - 3 ч.л.
- сливки жирностью 33% - 100 г
- сыр мягкий сливочный - 700 г
- яйцо - 3 шт.
- экстракт ванильный - 1-2 ч.л.
- сахар - 3 ст.л.
Для основы
- печенье - 500 г
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 3 ч.л.
- орех мускатный - 1 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
Малиновый чизкейк
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Wather, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении чизкейка нью-йорк.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чизкейк нью-йорк получается здорово!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Некоторое время назад готовила чизкейк нью-йорк-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Посмотрите рецепт чизкейка со смородиной, не пожалеете.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Это, реально, вкуснотища.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Настоящий чизкейк
Чизкейки