Чизкейк со смородиной

Name: чизкейк со смородиной
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: печенье — 300 г; масло сливочное — 250 г; яйцо — 8 шт.; сахар — 190 г; сливки — 300 мл; сметана — 600 г; творог — 800 г; смородина черная — 300 г; вода — 200 мл; желатин — 14 г; сок лимонный; сахар ванильный

Рецепт от tonya91

Простой рецепт чизкейков
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 3
Калорий: 597 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка с ежевикой. Должно понравиться.

Фото чизкейка со смородиной.

Приготовление

1. Измельчаем печенье блендером. Смешиваем со сливочным маслом.
2. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до состояния плотной пены. Взбиваем сливочное масло с сахаром и желтками. Взбиваем сливки миксером.
3. Смешиваем в большой емкости творог с яичной массой, сметаной и лимонным соком. Добавляем взбитые сливки и белки. Перемешиваем.
4. Застилаем форму для запекания пергаментной бумагой. Распределяем массу из печенья. Выкладываем творожную массу на корж. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Растворяем желатин в теплой воде. Добавляем сахар и черную смородину.
5. Покрываем чизкейк желе. Украшаем свежими ягодами черной смородины. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк с миндалем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на три порции

печенье — 300 г
масло сливочное — 250 г
яйцо — 8 шт.
сахар — 190 г
сливки — 300 мл
сметана — 600 г
творог — 800 г
смородина черная — 300 г
вода — 200 мл
желатин — 14 г
сок лимонный
сахар ванильный

Рецепты чизкейков

Воздушный чизкейк

Потрясающе нежный сырный торт, который обожают и взрослые и дети. Самый простой, но элегантный, без добавок, просто песочная основа и творожный крем....

Рецепты чизкейков

Рецепт малинового чизкейка с фото

Вы все знаете сами: и про то, какие потрясающие десерты получаются с крем-чизом, не приторно сладкие, а в самый раз; и про то, как иногда хочется если не свежей, только что сорванной, малины, то хотя бы...

Рецепты чизкейков

Настоящий чизкейк

Нет более традиционного рецепта десерта из американской кухни, чем чизкейк. Его готовят с добавлением разных ягод, фруктов, сиропов. Предлагаем вкусный рецепт, как приготовить настоящий чизкейк....

Видео приготовления чизкейка с малиной

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Каштельян Ариша

Как же аппетитно.

Светлана Крапивина

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

vera78

Tonya91! Спасибо за рецепт!
чизкейк со смородиной готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

erererasi1987

Tonya91, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт воздушного чизкейка, зашла к вам на страницу - теперь ещё и чизкейка со смородиной придется готовить, у вас все так аппетитно.

ksyukha

Tonya91 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Ася Закирова

Девочки, чизкейк со смородиной объедение.
Супер.
tonya91 большое спасибо!!!

Южина Маша

Чизкейк со смородиной просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

mamonova_74

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

valya89

Спасибо за отличные рецепты!!!

Митяшина Алена

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать чизкейк со смородиной к домашнему празднику.

Чизкейки

Как приготовить raw vegan чизкейк

кокосовая стружка 65 г • миндаль 120 г • кешью (для основы + для начинки) 50 г + 260 г • финики 210 г • ванилин (для основы + для начинки) 5 г + 5 г • соль 1/4 ч.л. • молоко миндальное 120 г • агар-агар...